Ликер Lucano Amaro 1 л.

Ликер Лукано Амаро – итальянский травяной ликер категории Амаро. Ликеры Амаро (по-итальянски «горький») обычно употребляют в качестве дижестива после ужина. Они имеют горько-сладкий вкус и содержат от 16 % до 40 % алкоголя. Лукано Амаро был создан в 1894 году Паскуале Веной, шеф-кондитером, который смешал в напитке более 30 трав. Рецепт хранили в секрете и передавали из поколения в поколение в семье Вена. В 1900 году ликер приобрел известность во всем Королевстве Италия, после того как семья Вена стала официальным поставщиком известной династии Савой (их герб изображен на этикетке). Травы, необходимые для приготовления напитка, происходят из разных уголков мира. Их высушивают, измельчают и смешивают вместе. Амаро Лукано имеет карамельно-коричневый цвет, горьковато-сладкий вкус и крепость 28 %. Его можно подавать в чистом виде, охлажденным, со льдом или апельсиновой цедрой. Ликер подают в качестве дижестива, а также используют в качестве основы для коктейлей. Если Амаро сочетать с блюдами, то отличным дополнением к этому итальянскому ликеру станет паста и лазанья, можно подать оливки.