Вкус вина полный, мягкий и обволакивающий, с многогранными фруктово-цветочными тонами, легкой сладостью и деликатной пряностью. Сочная кислотность сохраняет свежесть вплоть до стойкого, изысканного послевкусия.
Яркий и богатый аромат вина изобилует оттенками герани, гортензии, лепестков роз и цветов апельсина.
Вино имеет блестящий зеленовато-желтый цвет
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, жареной рыбой, морепродуктами, ракообразными и белым мясом.
В каждом вине Hans Rottensteiner – очарование северной Италии! Данный бренд представляет три линейки напитков: Select, Classic и Cru (Selection of Individual Vineyards). В каждом вине Вы ощутите элегантность, экспрессию сорта и узнаваемый терруар. В Classic Line доступны восемь белых вин, одно розовое и пять красных вин. В рецептуре белого моносортового вина Hans Rottensteiner Gewurztraminer Alto Adige DOC используется одноименный сорт винограда. Виноградные лозы культивированы на холмах вокруг Больцано. После медленного прессования вино ферментируется. Для сохранения типичных ароматов выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали. В результате легкое и универсальное вино демонстрирует фруктово-пряный вкус, дополненный оттенками розы. История города Больцано тесно связана с виноградарством, как и старейшая семья Южного Тироля – Роттенштайнер (Rottensteiner). Уже более 50 лет она продолжает реализовывать мечту дедушки Ганса о производстве собственного вина. Сегодня винодельней управляет отец и сын Роттенштайнеры. Символом фамильного герба компании является альпийский горный козел, который украшает этикетку напитков. Как говорит сам производитель: «вино рождается на винограднике». Для это у семьи есть пять удивительных поместий с виноградными землями: Reiterhof, Kristplonerhof, Hofmannhof, Premstallerhof и Köfelehof. На виноградниках применяется устойчивое виноградарство с минимальным применением техники и химических средств. Также на некоторых участках практикуют биодинамику. Главная задача компании – производить аутентичные элегантные вина высокого качества.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»