Вино Michele Chiarlo Rovereto Gavi del Comune di Gavi DOCG, 2019 0.75 л.

Белое вино Микеле Кьярло Роверето Гави дель Комуне ди Гави полностью передает характер региона Пьемонт. Белое вино рождается из капризного сорта винограда Кортезе, выращенного на виноградниках с белой известковой почвой с небольшим содержанием глины на территории винодельческой зоны Гави, на холме Роверето. Урожайность лоз намеренно снижена виноградарями компании для того, чтобы производить вина большой тонкости, сложности и неповторимого долголетия. Перед прессованием часть плодов винограда для изготовления вина подвергается криомацерации при низкой температуре, которая позволяет сохранить характерный аромат Кортезе. Виноделы компании Michele Chiarlo трепетно относятся ко всем этапам винификации, поэтому соблюдается тонкий баланс между сладкими и кислыми оттенками вкуса, достигая изумительного результата. Вино Michele Chiarlo Rovereto Gavi del Comune di Gavi DOCG 2019 показывает свежий аромат с нотками белых цветов, яблока сорта Гольден, легкими нюансами чесночной травы и освежающего минерального бриза. В каждом глотке белого вина ощущается освежающая кислинка, которая находит продолжение в приятном послевкусии. Семейная компания Michele Chiarlo – это бизнес нескольких поколений. В настоящее время делами управляет Микеле Кьярло, который является представителем пятого поколения виноделов. Земли предприятия занимают более 110 гектаров. На счету владельца винодельни несколько инноваций среди которых, получившая широкое распространение, система стерильного бутилирования. Благодаря органическому земледелию, постоянному контролю за качеством и новым разработкам, вина от Michele Chiarlo уверенно занимают высшие ступени международных рейтингов и высоко ценятся во всем миру.