У вина красивый, утонченный вкус с гибкой текстурой, отличным балансом и элегантной свежестью. Фруктовая палитра чарует разнообразием, а пряные нотки украшают продолжительное послевкусие.
Аромат вина демонстрирует изысканное сочетание фруктовых и цветочных оттенков в обрамлении нежных древесных штрихов. В букете выделяются сочные тона яблока и нотки мяты и специй.
Цвет вина — соломенно-золотистый.
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, изысканных рыбных блюд, например, лосося с пюре из щавеля.
Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Меркюре – один из важнейших винодельческих регионов Бургундии, расположенный в самом сердце Кот-Шалонеза. Для красных вин в этой области выращивают сорт винограда Пино Нуар. Из винограда данного региона производят широкий спектр красных и белых вин, которые отличаются хорошим соотношением цены и качества. Красное сухое Domaine Faiveley Mercurey La Framboisiere произведено из сорта Пино Нуар. В аромате вина Domaine Faiveley Mercurey La Framboisiere переплетаются тона красных и темных фруктов, их обрамляют нежные древесные штрихи. Вино обладает мощным и богатым вкусом, наполненным нотками красных фруктов и бархатистыми танинами. Послевкусие длительное и стойкое. История винодельни Faiveley началась еще в 1825 году. Семья Февле постепенно расширяла хозяйство, приобретая новые виноградники. 120 гектаров виноградников принадлежат нынешним владельцам винодельни, брату и сестре Февле, Эрвану и Еве. Из них 10 гектаров – виноградники класса Grand Crus, а 25 – Premier Crus. Эрван и Ева производят вина с насыщенным, элегантным и богатым ароматом. Ева, настоящий эстет и поклонник роскоши, знает, как сделать по-настоящему «богатое» вино. Эрван контролирует производство так, чтобы получить вина, наиболее полно раскрывающие свой потенциал в юности.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»