Вкус вина шелковистый, густой, глубокий, с тонами очень спелых засахаренных желтых фруктов, дополненными нюансами кремния, перца и солевого раствора. Послевкусие невероятно длительное, слегка дубильное, с нюансами меда.
Аромат вина наполнен тонами спелых желтых фруктов, специй, белого персика, марципана, лесного ореха и пряно-дымными нотками дуба.
Вино яркого светло-желтого цвета.
Вино рекомендуется подавать к блюдам изысканной кухни, мясу домашней птицы, телятине, сырам. Составит замечательную пару с лососем и фуа-гра.
Белое сухое вино Винсен Жирарден Кортон-Шарлемань Гран Крю изготовлено из винограда сорта Шардоне. Эстетика вкуса белого сорта винограда определена тонкими нотками цитрусов и присутствием дыма. Этот сорт винограда заслуженно является наилучшим для приготовления белого вина. Простой и мягкий аромат вина впитал все тонкости процесса изготовления. Аромат вина соткан из желтых фруктов в сочетании с акцентами специй, белого персика, марципана, лесного ореха и пряно-дымных нот дуба. В процессе винификации для чистоты виноградного сока, а также сохранения органолептических характеристик на производстве используют пневматические прессы с низким давлением. Они позволяют бережно отжимать плоды «солнечной ягоды», что способствует меньшему количеству осадка. Белые вина Жирардена утонченные и деликатные, а вина из красных сортов винограда характеризуются глубиной и насыщенным фруктовым вкусом. Связанная с винодельческим искусством на протяжении многих поколений семья Жирарден, не находясь в Кот д’Оре, смогла создать бренд Vincent Girardin. Винсен Жирарден известен своими роскошными, исключительными винами с XVII века. В наше время компания продолжает использовать традиционный метод производства вина наравне с высокотехнологичными методами производства, заботясь при этом об окружающей среде. Вкус вина раскрывается в сочетании с устрицами, гребешками. Также вино послужит идеальным дополнением к форели и мягким сырам.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»