Красное вино из Италии
Красные вина Италии: общий экскурс
Итальянские красные вина навевают мысли о веселых деревушках, где дружно толкут виноград ногами, подобно Челентано из фильма «Укрощение строптивого». Сейчас мало, кто производит вино таким способом. На смену человеческим ресурсам пришли прессовальные аппараты, но идиллическая картина в воображении осталась. Италия обладает богатым многообразием терруаров, которые рождают потрясающие вина. Мозаика почв, микроклиматов, стилей. Поэтому так сложно говорить о винах этой страны обобщенно. Красные вина юга различаются большей фруктовостью, а север славится землистыми оттенками. Италии известны более 500 уникальных сортов. Нет ничего лучше, как пробовать отдельные варианты и делать собственные эмпирические выводы.
Лучшие красные вина Италии
Любимые сорта, из которых производят красные вина этой страны, находящейся в центре Средиземноморья, – Санджовезе, Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Кроатина, Пино Неро, Ламбруско, Неро д'Авола, Примитиво...
Есть группа красных вин, которые рекомендуется продегустировать:
Сочетание вкуса красных вин из Италии
Попробуйте настоящие итальянские красные вина в сочетании с любимыми блюдами. Мясо, приготовленное на гриле, сыры пармезан и пекорино, ризотто станут дополнением к Бароло, Кьянти Классико и Брунелло ли Монтальчино. Прошутто и сыр грана падано сочетаются с Ламбруско. Богатый выбор красных вин из Италии по приятным ценам ждет Вас в интернет-магазине WineZone.