Вино Avignonesi-Capannelle 50&50 Toscana IGT, 2014-2017 0.75 л.

Avignonesi-Capannelle 50&50 — экстравагантное вино, созданное именитым виноделом Рафаэле Розетти. Оно производится из купажа двух ярких сортов винограда Санджовезе и Мерло, полученных в годы самого лучшего урожая. Отборные ягоды поддаются ферментации и мацерации. Сусло каждого сорта хранится и созревает раздельно в небольших дубовых бочках конической формы на протяжении года. Объединение качеств разных сортов, позволяет гармонично сбалансировать их между собой и создать совершенно новое, оригинальное звучание будущего напитка. Купажирование выполняется в равных пропорциях – 50 на 50. Выдержка в бочках купажированного вина продлевается еще на 2 года. Потенциал развития и хранения Авиньонези-Капаннелле достаточно большой и достигает 20 лет. Перед подачей рекомендуется производить декантацию для максимального насыщения напитка кислородом. Розлив в большие бокалы с формой Тюльпан обеспечит эффектную подачу и демонстрацию лучших качеств вина. Вино 50&50 покорило сердца настоящих ценителей благородного напитка. Идея его создания принадлежит Раффаэле Росетти, основателю знаменитого винодельческого хозяйства Capanelle. В 1988 году выдался наибольший сбор урожая винограда на плантациях в Тоскане. Величественное вино получилось из бордоского ассамбляжа, состоящего на 50% из сорта Санджовезе (Капаннелле) и на 50% тосканского Мерло (Авиньонези). Именно так создавалась мировая легенда 50&50, завоевавшая награды и высокие рейтинговые оценки от многих авторитетных винных изданий.