Красное сухое вино из Франции
Франция может предложить отличное красное сухое для любого случая. Ужин с мясом и картофелем фри в понедельник или беф бургиньон на выходных – красное Бордо подойдет для всего. Большинство французских вин маркируется по апелласьону, а не по сорту, из которого они производятся. Для французов важную роль играет терруар. На аромат и вкус вина влияет почва, на которой культивируют виноград, то, какая была погода в тот или иной год. Французские регионы, славящиеся своим сухим красным вином, – Бордо, Божоле, Бургундия, Долина Роны, Лангедок-Руссильон.
Разнообразие красных сухих вин Франции
Для Бордо характерны сорта Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Из этого винограда виноделы производят хорошие бленды. В зависимости от того, где располагаются виноградники – на правом или левом берегу Жиронды, бленды отличаются своими характерными нюансами.
Фруктовые свежие нотки во вкусе можно найти у вин Божоле из сорта Гаме. Бургундию отличает вино из Пино Нуара. В Долине Роны преобладает уже Сира, Гренаш и Мурведр. В Лангедоке Гренаш так же правит балом.
Французский шарм красного сухого
Вина Франции оказали значительное влияние на новые и развивающиеся винодельческие страны. Так что, даже если Вы никогда раньше не пробовали французского вина, то определенно Вы знакомы с образцами, вдохновленными этим винодельческим законодателем. Многие французские сорта стали международными. Дегустация красного сухого вина из Франции помогает оценить эволюцию современного виноделия. Лучшие экземпляры по привлекательным ценам есть в каталоге WineZone.