Изящное, структурированное, фруктовое - в этом вине сочетаются множество оттенков. Ежевика и черника, смородина и цветочные нотки, замечательный нюанс дуба находятся в великолепном балансе. Послевкусие стойкое и длительное.
Привлекательный аромат вина наполнен оттенками черешни, земли, черники, черной смородины, весенних цветов, солодки и дубовыми нотами.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми переливами.
Напиток подают с мясными и овощными блюдами, а также со свежей выпечкой.
Chateau d'Issan – благороднейшее вино, которое часто можно увидеть на банкетах высокопоставленных особ. "Для королевских особ и алтарей Богов" – вот какой слоган читают въезжающие в Шато д'Иссан. Элегантная этикетка содержит иллюстрацию старинного замка-крепости, некогда использовавшего для постоя английской армии времен Столетней войны. В 1855 поместье получило название Grand Cru Classe. У этих вин всегда было превосходство перед другими. И это неудивительно: свадьба Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета также не обошлась без этого старого доброго напитка. Бокальчик-другой вина Шато д'Иссан любил пропустить и император Франц-Иосиф. Ягоды для него, растущие на плантациях площадью 30 га, собираются исключительно ручным способом. В резервуарах из нержавейки в течение шести дней проводится ферментация, после чего приступают к мацерации, длящейся двадцать один день. Около полутора лет напиток хранится в бочках из французского дуба, одна треть из которых – новые. В настоящее время поместьем управляет успешная семья Круз, славящаяся своими талантливыми виноделами. Их упорство и трудолюбие позволяют создавать непревзойденные вина с исключительным фруктовым характером и букетами из ежевики, черной смородины и лакрицы.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»