Вино Jean-Max Roger Vieilles Vignes Sancerre Rouge AOC, 2010 0.75 л.

Вкус

Вино имеет превосходно сбалансированный, интенсивный вкус, который покоряет обилием фруктово-ягодных нот, мелкозернистыми танинами и удивительно долгим, слегка терпким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует изысканный аромат, в котором доминируют оттенки красных и черных ягод, среди которых наиболее четко выделяются ноты вишни, ежевики и черной смородины.

Цвет

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пернатой дичью и сильными сырами.

Сухое красное вино Jean-Max Roger Vieilles Vignes Sancerre Rouge произведено из винограда сорта Пино Нуар. Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами винограда он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Роже – семья фермеров-виногдарей родом из Буе. Первое упоминание о роде Роже относится к XVII столетию. Из поколения в поколение мужчины рода Роже занимались культивированием виноградных лоз, а их жены ухаживали за козами. В 1970-х Жан-Макс Роже, получив в наследство 4 гектара виноградников, решает вместе со своей женой Николь основать винодельню и заняться производством вина. Сыновья Жана-Макса, Этьен и Тибальт, продолжают дело своего отца, совершенствуя технологии производства и улучшая качество вин с каждым годом. Виноград для вина Jean-Max Roger Vieilles Vignes Sancerre Rouge выращивается в регионе Сансер (восточная часть Долины Луары). Луарские вина из Пино Нуар легкие и мягкие, они быстро созревают. Наиболее яркие тона – ягодные. Вино обладает малиновыми, вишневыми, красносмородиновыми нотками. Вкус вина раскрывается в сочетании с грибным ризотто, уткой. Также вино послужит идеальным дополнением к жареной свинине с чесноком, луком и тимьяном.