Вино H. Cuvelier & Fils Chateau Clerc Milon Grand Cru Classe Pauillac AOC, 2014 0.75 л.

Медокские вина пользуются исключительно высокой репутацией, они входят в число самых престижных вин Франции и всего мира. На небольшой территории региона (80 километров в длину и 10 – в ширину) очень разнообразна мозаика рельефа. Есть и мел, и глина, также песок и гравий. Особенности почвы способствуют развитию и выращиванию таких сортов винограда как Каберне Совиньон и Мерло. Красные сухие вина – визитная карточка французского региона Медок. Вина славятся фруктовым утонченным вкусом, который вместе с тем обладает насыщенностью. Красное сухое вино H. Cuvelier & Fils Chateau Clerc Milon Grand Cru Classe Pauillac произведено из пяти сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Карменере). Фруктово-ягодный вкус вина с фиалковыми оттенками и шоколадными нотками завораживает с первого глотка. Виноторговый дом Cuvelier & Fils реализует вина не только собственного производства, но и помогает другим местным производителям. Начало династии славных французских виноделов-маршанов положил Анри Кювелье. Он открыл собственное дело в 1804 году. В знаменитый регион Бордо компания переехала уже в 1946 году. Урожай для вина Chateau Clerc Milon Grand Cru Classe Pauillac собирают на виноградниках в шато Клерк Милон, близ деревушки Милон. Когда-то этот небольшой виноградник был частью семейного наследства династии Клерков. В 1970 году его приобретает барон Филипп Ротшильд. Сейчас это современное хозяйство, производящее отменные вина, имеющие класс Гран Крю. Попробуйте это вино в сочетании со стейком с грибным соусом.