Вино African Cape Maclear Shiraz-Merlot-Pinotage, 2019 0.75 л.

Вкус

Вино обладает мягким, приятным, богатым, насыщенным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, ягодной кислотностью и долгим, слегка терпким послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет щедрым ароматом, сотканным из нот темной сливы, спелой малины и диких лесных ягод.

Цвет

Вино насыщенного сливового цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жаркого из говядины или птицы, тушеной ягнятины, а также сыров.

Красное сухое вино Африкан Кейп Маклер Шираз-Мерло-Пинотаж произведено из трех сортов винограда. Сорт Пинотаж был выведен в ЮАР путем скрещивания сортов Пино Нуар и Сенсо. Он дарит вину нюансы кофе, шоколада и пряностей, Мерло наполняет вино нотами малины, ежевики и черешни, также можно ощутить оттенки фиалки, сливового варенья. Классика Шираза – насыщенное и интенсивное вино с темно-фиолетовым цветом и нотками черного перца, а также шоколада. Южная Африка имеет богатые винодельческие традиции, но по-настоящему ее слава засияла только в конце XX века. Великолепный терруар ЮАР наделяет вина из европейских сортов винограда неповторимым шармом. Важной африканской винодельческой зоной является Западный Кейп. Для культивирования винограда здесь просто идеальные природные условия. Благодаря океанским бризам виноградники получают необходимую прохладу в жаркую погоду. Компания African Pride была основана в 2002 году. Производство богатой коллекции вин высокого качества с неповторимым характером, отражающих южноафриканский стиль и терруар, – основа философии компании. Все вина винифицируются и бутилируются под руководством винодела Майка Грэма. Майк – ветеран 37 урожаев в Южной Африке и 7 урожаев во Франции. Он был одним из первых «перелетных виноделов» (они путешествовали по миру, чтобы поделиться своей страстью и знаниями в области виноделия) в Южной Африке. Грэм был судьей как на национальных, так и на международных конкурсах, а также он является членом дегустационной комиссии Совета по винам и спиртным Южной Африки. На этикетке вин Cape Maclear изображен маяк, расположенный на возвышающихся скалах мыса Маклер. Он стал символом Западного Кейпа.