Вино обладает полным, элегантным, мягким, питким, гармоничным, хорошо сбалансированным, приятным вкусом с нотами спелой вишни и пряностей, которые остаются и в деликатном, тонком послевкусии.
Сочный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов с доминантой темной сливы и лесных ягод.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам и сырам.
Красное сухое вино Гай-Кодзор Мерло производится из одноименного сорта винограда. Вино отличается мягким, обволакивающим вкусом и спокойным характером. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра Мерло. Созревший, восхитительный по своим качествам урожай для приготовления вина собирают вручную. Ферментация производится в стальных баках, после напиток разливается в бутылки с уникальным и легко запоминающимся дизайном. Красное вино выдерживается непродолжительное время в тех же емкостях из нержавеющей стали. Превосходный букет демонстрирует вино из Мерло, который раскрывается оттенками спелых фруктов с доминантой темной сливы и лесных ягод. Особенностью терруара Гай-Кодзор является его каменистая и достаточно бедная почва, которая оставила свой приятный след в производстве винного напитка. Гай-Кодзор в переводе на русский язык означает «армянское ущелье». Находящиеся в пяти километрах от Черного моря, вблизи города Анапа, виноградные лозы проходят тщательную и бережную обработку в современных винодельнях. Одна из уникальностей производства – относительно небольшие партии (3-13 тысяч бутылок). Визитная карточка этого частного хозяйства в том, что вина создаются в моносортовом исполнении. Благодаря этому вина имеют неповторимое изящество и элегантность, а «чистота» и свежесть – это отличительная черта Гай-Кодзора. Красное сухое вино Gai-Kodzor Merlot 2019 прекрасно дополнит приятный ужин из тонких ломтиков хамона и салат с дыней.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»