Вино Esse Merlot 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, с мягкими танинами и яркими, свежими тонами ежевики, вишни, черники, черной смородины. В послевкусии остается приятная сладость с акцентами черного перца, чернослива и миндаля.

Аромат

Изысканный аромат вина наполнен тонами садовой вишни, черной смородины, ванили и древесины, украшенными освежающими нюансами ментола.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичь под ягодными соусами, пасту и сыры.

Esse Merlot — воплощение крымского терруара: мощь солнца и морского бриза в гармоничном балансе, где каждый глоток рассказывает историю локального виноделия. Это вино для любителей красных вин, которые ищут не просто напиток, а эмоцию — уютную, теплую и подлинную. Вино создается из сорта винограда Мерло, выращенного в долине реки Кача. Процесс включает ручной сбор урожая, ферментацию и выдержку в бочках для достижения идеального баланса вкуса и аромата. Ягоды отделяют от гребней, дробят и прессуют. Холодная мацерация и ферментация на мезге осуществляются в стали. В процессе винификации применяются техники ремонтажа и пижажа для оптимальной экстракции танинов и цвета. Выдержка длится 12 месяцев во французских дубовых бочках. Мягкое и бархатистое вино с тонами спелой темной сливы, вишни и легким, едва уловимым намеком на ваниль и нотку темного шоколада. Танинная структура элегантная и округлая — это сила, которая не спорит, а убеждает. Длинное послевкусие наполнено красными ягодами, словно воспоминание о лете. Сатера Вайн — ведущий производитель премиальных крымских вин с фокусом на терруарные сорта и современные технологии. Винодельня расположена в Севастопольской зоне Крыма, где уникальный микроклимат и почвы способствуют выращиванию высококачественного сырья. Компания специализируется на красных, белых и игристых винах, включая линейку «ESSE Classic», созданную в европейской стилистике с выдержкой в дубе.