Вино Kuban-Vino Vysokij Bereg Cabernet Sauvignon 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, обладающий приятной терпкостью. Послевкусие продолжительное, с щедрыми фруктовыми нотами.

Аромат

В аромате сплетаются оттенки черных фруктов, тона паслена и черной смородины, легкие табачные и древесные оттенки.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино станет отличным дополнением для блюд из красного или белого мяса, горячим закускам, а также овощам гриль и сырам.

Красное сухое вино Высокий Берег Каберне Совиньон с защищенным географическим указанием «Кубань» производится из винограда, выращиваемого на виноградниках Анапского района Краснодарского края. Основой его органолептического профиля служат терруарные особенности и технология краткосрочной дубовой выдержки, обеспечивающая насыщенность и выраженную структуру. Линейка «Vysokij Bereg» создана, чтобы раскрыть многогранность терруара. Задачей было создать «изящную классику», подчеркивающую гармоничное сочетание изысканных сортов винограда, винодельческих традиций и статуса компании. После ручного сбора ягоды немедленно отправляют на переработку. Для получения сока и начала брожения плоды дробят и отделяют от гребней. После традиционной винификации вино проходит яблочно-молочное брожение. Этот процесс делает вкус более округлым и гармоничным, а непродолжительный контакт с дубом придает напитку полноту и гармоничную структуру. В аромате переплетаются тона спелых черных фруктов, черной смородины и оттенки паслена на фоне едва уловимых отголосков табака. Во вкусе чувствуется плотная фруктовость и приятная терпкость в пряном послевкусии. Кратковременная выдержка подчеркивает сортовые особенности и делает вино более многослойным. Винодельня «Кубань-Вино» — это один из признанных лидеров российского виноделия, предприятие с богатой историей и масштабным, технологичным производством. Основанная в 1956 году в станице Старотитаровской на Таманском полуострове, винодельня прошла путь от небольшого винпункта до крупнейшего производителя тихих и игристых вин в России. С 2000-х годов в компании внедряют современное итальянское и французское оборудование, сотрудничают с французскими энологами. В портфеле винодельни — четыре ключевых бренда, включая «Высокий Берег» (Vysokiy Bereg), премиальный Chateau Tamagne, ARISTOV и базовую линейку «Кубань-Вино».