Вино Sine Qua Non Deux Grenouilles, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина богатый, невероятно элегантный, глубокий, роскошный, с нотами цитрусовых, цветков апельсина, цветочного масла и медовой минеральностью, кремовой текстурой и пикантным послевкусием, которым вино наделяет Пти Мансенг. Несмотря на то, что вкус вина насыщенный и мощный, он остается свежим и грациозным, с потрясающей свежестью и кислотностью.

Аромат

В гармоничном аромате вина раскрываются ноты экзотических фруктов — вклад сортов Вионье и Муската, которые, однако, не заглушают тонкие выражения других сортов. В ароматической палитре выделяются оттенки абрикоса, миндаля, ромашки и сухих цветов.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Сочетания

Вино гармонично дополнит пасту, рыбу, морепродукты, моллюски, мясо птицы.

Белое вино Сине Куа Нон Де Гренуй 2016 – это изысканный экземпляр, безукоризненно созданный в поместье Sine Qua Non. Для изготовления вина используется виноград с нескольких участков, особую изюминку в вино привносит небольшое количество сортов Пти Мансенг и Мускат. Яркое белое сухое вино с соблазнительным букетом, который раскрывается нотками абрикоса, миндаля, ромашки и сухих цветов. В белом купаже виноград Руссан и Шардоне лидируют, придавая вину яркую кислотность и божественный цитрусово-минеральный вкус в аромате абрикосов. Виноград с каждого участка тщательно отбирается, подчеркивая свой индивидуальный характер и уникальность терруара. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Белое вино также подвергается выдержки, и оно «отдыхает» почти полтора года в бетонных емкостях и бочках из французского дуба. Австрийский эмигрант, который основал винодельню Sine Qua Non, выпускает свои пленяющие вина в ограниченном тираже. Коллекционеры охотятся за каждым экземпляром уникального напитка. Американское вино Сине Куа Нон после выпуска еще дополнительно созревает в емкостях для продажи, достигая винной нирваны. В результате рождается американское вино из наилучших за последнее десятилетие плодов винограда с продолжительным освежающим послевкусием, которое стоит оценить в гармонии с бургерами с зеленью по-американски. Стоит отметить, если вы будете пить белое вино Де Гренуй молодым, потребуется длительная декантация. Потенциал белого вина – 10 лет. Оцените все достоинства белого вина в сочетании с французскими десертами и сырным ассорти.