Вино интригует чистым, свежим вкусом с мягкой текстурой, хрустящей кислинкой и легкими минеральными оттенками в сухом послевкусии.
Утонченный аромат вина изобилует оттенками персика, груши, яблока, минералов и цитрусовых.
Вино бледно-золотистого цвета.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, особенно моллюсками, рыбными блюдами и козьим сыром.
Белое сухое вино Шато Ле Гранд Винь Антр-де-Мер произведено из трех сортов винограда. Совиньон Блан придает вину аромат черной смородины, цитрусовых, крыжовника, зеленых яблок, а также терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Ароматный сорт Семильон известен тонкими нюансами груши, яблока, лимона и зеленой папайи. Мюскадель часто используют в блендах белых вин апелласьона Антр-Де-Мер. Бордо находится на юго-западе Франции. Славится эта историческая область своими великолепными винами, которые считаются одними из лучших в мире. Для всего мира Бордо является самим воплощением вина. Виноградники Бордо расположены вокруг трёх рек: Гаронны, Дордони и их общего устья – Жиронды. Винодельческий регион Антр-де-Мер располагается на востоке Бордо между реками Гаронна и Дордонь. Самые распространенные местные сорта винограда – Совиньон Блан, Семильон, Уни Блан, Мерло, Коломбар. Хозяйство, впоследствии названное Cheval Quancard, было основано в 1844 году Пьером Канкаром. Компания передается по наследству от одного поколения другому. Миссия Cheval Quancard – показать всю прелесть и разнообразие Бордо. Для семьи Канкар их владения – корни, начало, исток, а также будущее. Забота о виноградниках, бережное отношение к терруару отражает усвоенные уроки прошлого, это заложенные прочные традиции со взглядом, устремленным в светлое будущее. Винтаж 2017 года привлекает тонкими минеральными оттенками, яблочными тонами, солнечными нюансами цитрусов, персиково-грушевыми мотивами. Прекрасным дополнением к этому вину станет паэлья с морепродуктами. Также можно запечь в духовке курицу.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»