Вино Chateau Les Grandes Vignes Entre-Deux-Mers, 2017 0.75 л.

Белое сухое вино Шато Ле Гранд Винь Антр-де-Мер произведено из трех сортов винограда. Совиньон Блан придает вину аромат черной смородины, цитрусовых, крыжовника, зеленых яблок, а также терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Ароматный сорт Семильон известен тонкими нюансами груши, яблока, лимона и зеленой папайи. Мюскадель часто используют в блендах белых вин апелласьона Антр-Де-Мер. Бордо находится на юго-западе Франции. Славится эта историческая область своими великолепными винами, которые считаются одними из лучших в мире. Для всего мира Бордо является самим воплощением вина. Виноградники Бордо расположены вокруг трёх рек: Гаронны, Дордони и их общего устья – Жиронды. Винодельческий регион Антр-де-Мер располагается на востоке Бордо между реками Гаронна и Дордонь. Самые распространенные местные сорта винограда – Совиньон Блан, Семильон, Уни Блан, Мерло, Коломбар. Хозяйство, впоследствии названное Cheval Quancard, было основано в 1844 году Пьером Канкаром. Компания передается по наследству от одного поколения другому. Миссия Cheval Quancard – показать всю прелесть и разнообразие Бордо. Для семьи Канкар их владения – корни, начало, исток, а также будущее. Забота о виноградниках, бережное отношение к терруару отражает усвоенные уроки прошлого, это заложенные прочные традиции со взглядом, устремленным в светлое будущее. Винтаж 2017 года привлекает тонкими минеральными оттенками, яблочными тонами, солнечными нюансами цитрусов, персиково-грушевыми мотивами. Прекрасным дополнением к этому вину станет паэлья с морепродуктами. Также можно запечь в духовке курицу.