Кава Freixenet Barroco Brut Reserva Cava DO 0.75 л.

Вкус

Вкус вина хорошо структурированный, свежий, с мягкой текстурой и приятными фруктовыми оттенками в послевкусии.

Аромат

Тонкий, но интенсивный аромат вина наполнен нотами фруктов (лимон, яблоко сорта Гренни Смит, ананас) оттенками древесины и легкими нюансами фисташек.

Цвет

Вино чистого, яркого лимонно-желтого цвета с мелкими, стойкими пузырьками.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с колбасами, ветчиной, блюдами из каменной рыбы, ризотто с овощами.

Испанское игристое вино Фрешенет Барроко Брют Резерва Кава произведено из трех сортов винограда. Макабео придает вину свежие цветочные оттенки, медовые и грейпфрутовые нотки. Чарелло отвечает за крепость с хорошей кислотностью, во вкусе четко ощущается сочный лайм. Парельяда дарит оттенки зеленого яблока и цветов. Букет вина дарит наслаждение фисташковыми оттенками, древесными мотивами, яблочными акцентами, лимонно-ананасовыми нотками. Игристое вино кава – гордость виноделов Испании. Оно известно во всем мире и имеет своих поклонников в разных уголках планеты. Название этого игристого вина произошло от способа его хранения. В переводе с каталонского «cava» означает «пещера»: бутылки с вином кава хранили в пещерах или погребах. Золотое трио кавы – виноград сорта Макабео, Чарелло и Парельяда. Но допустимо добавлять и другие сорта. Каву получают, используя традиционную технологию шампанизации, но вино выдерживают меньшее количество времени. Freixenet – крупнейший в мире производитель игристого вина традиционным методом, а также крупнейший экспортер кавы. В конце XIX века Педро Феррер Бош женился на Долорес Сала Бибе. Две семьи с винодельческими традициями, передающимися из поколения в поколение, объединились. Супруги вместе с отцом Долорес начинают выпускать игристые вина. Кава Freixenet получает широкое признание как в Испании, так и за рубежом. Это игристое вино даже побывало в космосе! Елена Кондакова встречала 1994 год на станции «Мир» с бокалом кавы Cordon Negro Brut.