Игристое Fanny Adams Bubbletop 0.75 л.

Fanny Adams – это ироничный и жизнеутверждающий винный проект. Бренд известен коллекцией вин различных стилей, включая красные, белые, оранжевые и игристые вина с запоминающимися вкусами и яркими этикетками. Fanny Adams Bubbletop Pet Nat от Esencia Rural — это натуральное игристое вино, изготовленное старинным методом Ancestrale в Ла-Манче. Чрезвычайно самобытное вино из винограда сорта Айрен, являющееся образцом наследственного и дальновидного стиля производства винодела Хулиана Руиса. Игристые вина, изготовленные по методу предков, пользуются популярностью во всем мире. Также известные как «Pétillant Naturel», что переводится как «естественно игристые» — это радостные и непринужденные вина, отличающиеся живостью благодаря углекислому газу и простоте процесса виноделия. В отличие от игристых вин, изготовленных «традиционным» методом, pet-nats не предполагают добавления сахара или ликера «expedition», а также использования дрожжей, поэтому ферментация происходит спонтанно. Также пропускается процесс дегоржажа, который в каве удаляет осадок из бутылки перед окончательной закупоркой. В результате этот напиток имеет легкую мутность, что указывает на присутствие частиц дрожжей. С первых секунд интригует фруктово-цитрусовый, сладкий букет с тропическим бризом ананаса и ароматом средиземноморских трав. Слои фруктов и цветов поднимаются вверх и ощущается сладость меда. В тонком вкусе с деликатной кислинкой легкие тона цитрусовых фруктов переплетаются с нотками жимолости. Свежесть винограда чувствуется в приятном послевкусии. Стиль этикетки, название и букет вина доставит удовольствие каждому любителю испанских напитков. Над ироничными и нарочитыми этикетками работала дизайн-студия Hattomonkey. Металлическая крышка, используемая в большинстве напитков пет-нат, и красочный брендинг выводят их на передовые позиции производства вина как игристую версию натуральных вин. История семейной винодельни Esencia Rural началась несколько веков назад в провинции Толедо. С 2006 года компания работает по принципам натурального виноделия. Терруар придает винам сбалансированную минеральность и узнаваемый характер. Esencia Rural не используют никаких искусственных добавок. Главная задача винодельни – «производить вина с уникальным характером, объединяя все самое лучшее: плодородные почвы, старинные виноградники и кропотливый труд».