Игристое Casa Belfi Naturalmente Frizzante 0.75 л.

Каза Бельфи – одно из превосходных натуральных и выразительных вин Италии. Вино Casa Belfi Naturalmente Frizzante отличается свежестью, легкостью и приятным фруктово-ягодным букетом. Элегантное игристое вино производится из винограда сорта Глера, выращенного на биодинамических виноградниках в Венето. Это высокопродуктивный виноград с высокой кислотностью, он придает винам аромат персика, цитрусовых и зеленых яблок. Глера (Просекко) – основной сорт для производства игристого итальянского вина. Торговая марка Casa Belfi стремится сберечь давние обычаи винодельческой культуры Италии. Вина этого бренда отражают сортовые особенности, присущие конкретному терруару страны. Каждое вино демонстрирует неповторимый стиль, характерный для различных регионов Италии от заснеженных альпийских вершин до знойных сицилийских островов. Винная компания Casa Belfi была создана в 1999 году благодаря потомственному виноделу Альбино Армани. Молодой энолог M.Донади восстановил старые виноградные лозы с сортом Глера и начал создавать нетривиальные вина Просекко. Тщательно отобранные ягоды преобразуются в многогранное игристое вино Каза Бельфи Натуральменте Фриззанте. Виноградный сок после бережного процесса прессования плодов ферментируется в чанах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжевых культур и выдерживается в них же на осадке около полугода. Таким образом игристое вино вспенивается в автоклавах, а вторичную стадию брожения проходит непосредственно в бутылках. Освежающее просекко раскрывается наиболее полно в сочетании с блюдами средиземноморской кухни. Попробуйте и оцените освежающее игристое вино в компании с капонатой с морепродуктами или пастой с чернилами каракатицы в сливочном соусе.