Игристое Dr. Loosen Dr. L Riesling Dry Sparkling, 2021-2022 0.75 л.

Вкус

Вкус игристого вина напористый, но легкий, очень питкий и освежающий, соблазнительно фруктовый, с покалывающей кислотностью и аппетитной солоноватой минеральностью в стойком послевкусии.

Аромат

Яркие акценты грейпфрута и лимона занимают центральное место в ароматической палитре игристого вина.

Цвет

Игристое вино обладает бледно-соломенным цветом с тонким, изящным перляжем.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, морепродуктами и моллюсками.

Благодаря своей структуре и минеральности мозельский рислинг особенно подходит для производства прекрасных игристых вин. Хорошо сбалансированное игристое вино Dr. Loosen изготовлено из лучшего сорта винограда Рислинг. Для производства вина используется метод Шарма, при котором вторичная ферментация и выдержка проводятся в герметичных резервуарах. В результате получаются выразительные освежающие вина. Виноградные лозы произрастают на крутых склонах региона Мозель-Саар-Рувер. Он дарит нам настоящую квинтэссенцию фруктовости и изящного очарования! Не стоит забывать, что такая легкость и деликатность вкуса добывается непросто. Берега реки Мозель – крутые склоны. Виноградники, расположенные здесь, довольно трудно обрабатывать. Всё делается вручную, поскольку машина просто не сможет взобраться на такой склон и проехать. Только для полива используются вертолеты. Рислинг придает напитку ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Эрнста Лоозена называют королем Рислинга. Парадокс в том, что молодой археолог Эрнст совсем не хотел заниматься виноделием, но болезнь отца вынудила молодого человека принять важное решение в своей жизни – винодельню надо было спасать, иначе мама Эрнста бы выставила ее на продажу. Лоозену повезло, его отец и дед не пересаживали виноградные лозы, поэтому на виноградниках можно было встретить 50-80-летние непривитые лозы, настоящий подарок судьбы. Эрнст увлекся виноделием и объездил множество уважаемых виноделен, чтобы постичь тайны энологического искусства.