Открылась новая винотека WineZone в Москве на ул. Архитектора Власова, д.71, к.1
Вкус питкий, нежный, мягкий, с фруктовыми и цитрусовыми штрихами, плавно переходящими в сдержанное послевкусие.
Многогранный, изысканный аромат изобилует оттенками персика, лимона, яблока и минералов.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Это знак времени, когда культовый производитель представляет один из лучших игристых Рислингов без содержания алкоголя (не более 0,5%). Hans Baer Riesling Alcohol Free – это выдающееся качество, неповторимый вкус и насыщенные ароматы с тонкими фруктовыми нотами. И все это без алкоголя! Виноград выращивают на красивых склонах холмов региона Пфальц. Виноградники отличаются известняковыми, глинистыми и лессовыми почвами, которые обеспечивают лозы оптимальным запасом питательных веществ. Разница между высококачественным безалкогольным вином и вином более низкого качества заключается в типе используемого винограда, а также в характере производственного процесса. Благодаря немецким инновациям и вниманию к деталям создается освежающий, фруктовый Hans Baer Riesling Alcohol Free. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стали. Обычно немецкие Рислинги из Германии часто сухие и не сладкие, Weinkellerei Hechtsheim удалось сохранить прекрасные сортовые качества в процессе деалкоголизации, которая проводится методом вакуумной дистилляции путем нагрева до 27-28°С. В результате алкоголь испаряется, а вкус, аромат и полезные свойства вина сохраняются. Аромат искристого напитка очаровывает, а вкус окутывает свежими фруктами. Преимущественно фруктовый профиль с великолепной структурой, прекрасным балансом и деликатной минеральной нотой оставляет приятное послевкусие с характерной кислинкой. Тонкий и нежный букет раскрывается тонами желтых косточковых фруктов на фоне нежного аромата белых цветов. Винодельня Hechtsheim, расположенная в районе Майнц-Хехтсхайм, славится превосходными винами и прочной связью с регионом Рейнгессен. Являясь частью известной группы Grands Chais de France (GCF), компания сочетает в себе традиции, инновации и высочайшие стандарты качества. Благодаря высококвалифицированной команде мастеров погреба, энологов и лаборантов наследие региона Rheinhessen продолжается и одновременно интерпретируется в современном ключе. Винодельня предлагает впечатляющий ассортимент вин, от классических тихих вин до инновационных игристых вин и ароматизированных творений.
Поделитесь своими впечатлениями о вкусе, аромате и оформлении «Ханс Байер Рислинг Безалкогольное».
Оставить отзывДля того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны