Вкус питкий, нежный, мягкий, с фруктовыми и цитрусовыми штрихами, плавно переходящими в сдержанное послевкусие.
Многогранный, изысканный аромат изобилует оттенками персика, лимона, яблока и минералов.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Это знак времени, когда культовый производитель представляет один из лучших игристых Рислингов без содержания алкоголя (не более 0,5%). Hans Baer Riesling Alcohol Free – это выдающееся качество, неповторимый вкус и насыщенные ароматы с тонкими фруктовыми нотами. И все это без алкоголя! Виноград выращивают на красивых склонах холмов региона Пфальц. Виноградники отличаются известняковыми, глинистыми и лессовыми почвами, которые обеспечивают лозы оптимальным запасом питательных веществ. Разница между высококачественным безалкогольным вином и вином более низкого качества заключается в типе используемого винограда, а также в характере производственного процесса. Благодаря немецким инновациям и вниманию к деталям создается освежающий, фруктовый Hans Baer Riesling Alcohol Free. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стали. Обычно немецкие Рислинги из Германии часто сухие и не сладкие, Weinkellerei Hechtsheim удалось сохранить прекрасные сортовые качества в процессе деалкоголизации, которая проводится методом вакуумной дистилляции путем нагрева до 27-28°С. В результате алкоголь испаряется, а вкус, аромат и полезные свойства вина сохраняются. Аромат искристого напитка очаровывает, а вкус окутывает свежими фруктами. Преимущественно фруктовый профиль с великолепной структурой, прекрасным балансом и деликатной минеральной нотой оставляет приятное послевкусие с характерной кислинкой. Тонкий и нежный букет раскрывается тонами желтых косточковых фруктов на фоне нежного аромата белых цветов. Винодельня Hechtsheim, расположенная в районе Майнц-Хехтсхайм, славится превосходными винами и прочной связью с регионом Рейнгессен. Являясь частью известной группы Grands Chais de France (GCF), компания сочетает в себе традиции, инновации и высочайшие стандарты качества. Благодаря высококвалифицированной команде мастеров погреба, энологов и лаборантов наследие региона Rheinhessen продолжается и одновременно интерпретируется в современном ключе. Винодельня предлагает впечатляющий ассортимент вин, от классических тихих вин до инновационных игристых вин и ароматизированных творений.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны