Игристое вино Valdo Aquarius Blanc de Blancs Extra Dry 0.75 л.

Вкус

Легкий, питкий, живой и освежающий вкус с яркими фруктово-цветочными акцентами и приятной минеральностью в сладковатом послевкусии.

Аромат

В аромате вина гармонично переплетаются ноты спелого абрикоса, груши и яблока, дополненные нежными цветочными и минеральными тонами.

Цвет

Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Сочетания

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с морепродуктами, приготовленными на гриле, суши и легкими блюдами из пасты с морепродуктами.

Историческая винодельня Valdo открывает новую страницу своей истории и представляет Aquarius Blanc de Blancs, изящное игристое вино, воплощающее эстетику света и воды. Погрузитесь в неповторимый мир, где искусство и вино сливаются воедино. Дизайн Aquarius начинается с акварельного рисунка, выполненного вручную, который затем с помощью цифрового тиснения на стекле превращается в трехмерное изображение. Этот процесс придает бутылке поразительный 3D-эффект, добавляя уникальное чувственное измерение. Каждая деталь воссоздает волшебную атмосферу морского мира, придуманного Сеси Джонсон, а вино внутри дополняет впечатления фруктовым букетом и элегантным танцем пузырьков. Вино изготовлено из особого купажа винограда белых сортов Глера и Гарганега, то есть это классический Blanc de Blancs. Виноград выращивается на лучших, преимущественно равнинных участках северо-востока Италии, в зоне Valdobbiadene–Conegliano, идеальной для производства игристых напитков. Урожай после сбора проходит тщательную сортировку, затем ягоды мягко прессуют. Первичная ферментация осуществляется в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что помогает сохранить аромат цветов и свежих фруктов. Когда базовое вино обретает свой чистый и тонкий характер, начинается вторая жизнь — вторичное брожение по методу Charmat Martinotti. В герметичных резервуарах под давлением рождаются естественные пузырьки, формируя деликатный перляж. В отличие от долгой выдержки в бутылке, здесь на первом плане остаются свежесть, фруктовость и легкость, без тяжелых дрожжевых тонов. Вино выпускается в стиле Extra Dry, как мягкая альтернатива «грубому» Brut, где легкая сладость становится заметной во вкусе. Вино притягивает взгляды не только дизайном, но и светло-соломенным цветом с зеленоватыми отблесками. Оно раскрывается во всей полноте, лаская слегка маслянистой текстурой. Аквариус Блан де Блан идеально подходит в качестве аперитива, но также легко сочетается с рыбой, морепродуктами или нежными мясными блюдами. Бутылка, которая не только дополнит вечер, но и станет памятным подарком, который будет храниться даже после того, как она опустеет, благодаря лимитированному дизайну. В долинах Valdobbiadene имя Valdo звучит как синоним искреннего, живого Prosecco. Это не просто винодельня, а семейная история, которая почти век развивается среди холмов, покрытых лозой, где каждое утро начинается с вида на виноградники и запаха свежей земли после росы. Здесь верят, что игристое вино должно дарить чувство праздника даже в самый обычный день. Valdo — это союз традиции и современности. Старшие поколения передают знания и философию, младшие привносят дизайн, новые проекты, сотрудничество с художниками и свежий взгляд на мир. В результате рождаются вина, которые одинаково органично смотрятся и на семейном ужине, и на стильной городской вечеринке.