Просекко Bottega White Prosecco DOC Spumante Extra Dry 0.75 л.

Вкус

Освежающий, округлый, фруктовый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, минеральностью, приятной пикантностью и долгим, стойким, живым послевкусием.

Аромат

Игристое вино покоряет богатым ароматом из нот яблок, персиков и груш на фоне деликатных оттенков акации.

Цвет

Просекко соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками, тонким и стойким перляжем.

Сочетания

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.

Если Вас смущает неизменная популярность итальянского игристого напитка, Вы, вероятно, пробовали просекко, которое не идет в сравнение с Bottega White Prosecco DOC Spumante Extra Dry. Это современное просекко с изысканной игристостью, освежающим вкусом и восхитительными фруктовыми нотами, которое создано, чтобы впечатлять! Prosecco Bottega White – это результат винификации отборного винограда Glera (85%) с незначительной долей Chardonnay, выращенного в строгом соответствии с требованиями органического земледелия в провинции Тревизо. Игристое вино категории Extra Dry, по сравнению с традиционным Prosecco, отличается выраженной интенсивностью аромата, усиливающей органолептические характеристики. Виноград бережно собирается вручную и сразу же перерабатывается, чтобы максимально сохранить его свежий фруктовый аромат. В процессе винификации осуществляется деликатное прессование ягод для получения прозрачного сусла. После ферментации при контролируемой температуре проводится вторичная ферментация в чанах под давлением по методу Шарма. Этот процесс усиливает игристую свежесть и тонкие ароматы напитка. Затем вино выдерживается несколько месяцев на дрожжах, прежде чем разливается по бутылкам. В завершение происходит процесс холодной стабилизации, фильтрации и розлива в бутылки. Это придает White Prosecco DOC свой неповторимый, элегантный стиль. Мягкое, пленительное и сбалансированное вино обладает гармоничным сочетанием кислотности и сахара, приятной пикантностью и типичной ароматикой с тонкими фруктово-цветочными оттенками. Прекрасный аперитив, который также великолепно сочетается с пастой в сливочном соусе, ризотто, телятиной, курицей и свежими морепродуктами. Distilleria Bottega предлагает коллекцию игристых вин премиум-класса, вдохновленных Венецией, самым романтичным городом Италии. Эти напитки, от великолепного дизайна бутылок до безупречного вкуса, станут украшением любого торжества. Поистине особенные вина, созданные вручную с особой тщательностью, которые отражают аутентичность терруара и воплощают «искрящийся» итальянский образ жизни.