Округлый, насыщенный, богатый профиль вина с ярко выраженными фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, вишни, подлеска, корицы, аниса, трав и пряностей.
Вино красно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.
Красное вино прекрасно подойдет к мясным закускам, паштетам, утиной грудке и выдержанным сырам.
Рассматривая широкий ассортимент вин, предлагаемых в настоящее время винодельческим регионом Ribera del Duero DO, кто бы мог подумать, что всего сорок лет назад обозначение места происхождения делало свои первые шаги. Длительное дружеское соперничество между RdD и Риохой подтолкнуло оба региона к повышению качества напитков. Одна семья, один сорт винограда, три поколения, четыре винодельни плюс винный отель и нескончаемая страсть к красному цвету – все это Familia Fernandez Rivera. На протяжении веков тактика виноделия остается неизменной, а душой самых любимых и всемирно признанных красных вин остается Tempranillo. Поместье Condado de Haza, окруженное огромным виноградником, который простирается до самого горизонта, выпускает филигранные вина. Они отражают смелый и блестящий стиль виноделия, доставшийся от непревзойденного мастера Алехандро Фернандеса. Condado de Haza Crianza Ribera del Duero DO урожая 2016 года – красное вино, созданное полностью из винограда сорта Темпранильо. Основополагающим элементом винификации является тщательный и осторожный ручной сбор урожая. После отделения от гребней собранный виноград прессуется, а затем следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали и открытых деревянных чанах. Выдержка в течение 18 месяцев осуществляется в бочках из американского дуба с дополнительным созреванием в бутылках около шести месяцев. Вино интенсивного вишнево-красного цвета с фиолетовым ободком. Постепенно восхитительные ароматы ежевики с приятным оттенком ванили наполняют бокал. Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, сочным ягодным профилем, пыльными танинами и долгим послевкусием с акцентами апельсиновой цедры. На берегах реки Дору в 1988 году семья Фернандес Ривера посадила первые виноградники и построила Castilian Сhateau. С 1993 года винодельня Condado de Haza выпускает вина с уникальным и исключительным характером благодаря неоднородным почвам терруара с преобладанием глинистых почв и наличием песка. Кроме того, с сильной приверженностью к окружающей среде, винодельня производит исключительно органическую продукцию. Винодельческое хозяйство может похвастаться 200 гектарами виноградников и винным погребом, расположенным в туннеле глубиной почти тридцать метров, что позволяет хранить вина при оптимальной температуре и влажности. Откройте для себя Темпранильо, как часть ДНК, которую создатели вкладывают в каждое вино Кондадо де Хаза!
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»