Вино обладает пряным, сбалансированным, богатым фруктовым вкусом с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен нотами черной смородины, сливы, дуба и цветочными нюансами.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино прекрасно сочетается с треской, дичью, рагу, ветчиной и красным мясом.
"Великолепное утонченное красное сухое вино производится из 100% винограда сорта Tempranillo. Урожай бережно собирается вручную со старых лоз. Процесс создания этого вина довольно длительный. Виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего сусло проходит этап классического яблочно-молочного брожения. Напиток выдерживается в новых барриках из французского дуба на протяжении 1,5 лет. Вино "Грано а Грано Абель Мендоза Темпранильо" производится испанской компанией "Abel Mendoza Monge", созданной в 1988 г. Сегодня она владеет 35-ю собственными виноградными полями, совокупная площадь которых составляет 20 гектар. Виноградники локализуются в разных регионах Испании, благодаря чему компания располагает большой вариативностью урожаев, выращенных в условиях различных терруаров. Для выращивания самых популярных сортов Tempranillo, Graciano, Grenache, Viura и Malvasia идеально подходят глинисто-известняковые, песчаные и каменистые почвы. Винодельня выпускает 10 разновидностей вин под двумя торговыми марками – "Abel Mendoza" и "Jarrarte", при этом ежегодный тираж не превышает 70 тысяч бутылок.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»