Вино Anwilka, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, обильный, с богатыми обволакивающими танинами, нотами лесных ягод и жареных специй, яркой кислотностью, придающей вкусу шелковистую текстуру, и долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина может похвастаться большим количеством оттенков йода, щебня, бальзамико, фиалки и сладких трав.

Цвет

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Красное вино Anwilka 2015 изготавливается из тщательно отобранного винограда, который произрастает на винограднике в зоне Хельдерберг. Стелленбош знаменит своими виноградниками, на которых производится качественное южноафриканское вино. Мягкий средиземноморский климат способствует процветанию винного дела в данном районе. Стелленбош – один из первых городов Южной Африки. Большое количество винодельческих хозяйств, крокодиловая ферма, павильон, где можно увидеть бабочек самых разнообразных видов, притягивает в этот южноафриканский регион путешественников со всего мира. Красное вино Anwilka произведено из трех сортов винограда. Шираз, выращенный в ЮАР, дарит вину оттенки спелых ягод, табачные тона, а также перечные нюансы и нотки оливок. Каберне Совиньон – спелая вишня и тона кожи. Пти Вердо виноделы ценят за его глубокий насыщенный цвет и особую танинность. Виноградники старейшей винодельни Южной Африки Klein Constantia были посажены еще в 1685 году. Отвечал за культивирование виноградных лоз в винодельческой зоне Констанция первый губернатор Кейпа – Симон ван дер Стел. Вино стало по-настоящему популярным, целая плеяда известных военачальников, королей, писателей восхищалась им. Поклонником вин Klein Constantia был король Пруссии Фридрих II, также много бутылок вина поставлялось и в версальский погреб Людовика XVI и Марии-Антуанетты. Есть легенда, что, находясь на смертном одре, Наполеон Бонапарт попросил бокал «vin de Constance», чтобы в последний раз насладиться им. Всего семь километров отделяют виноградники Анвилка от океана. Здесь выращивают виноград сорта Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Вино, произведенное из урожая, собранного с этих виноградников, обладает насыщенной фруктовостью. Роберт Паркер назвал вино Anwilka «лучшим вином Южной Африки».