Игристое Champagne Olivier Horiot Metisse Noirs & Blancs Extra Brut Champagne AOC 3 л.

Оливье Орио Метис Нуар э Блан Экстра Брют Шампань
Артикул: 22368
Оливье Орио Метис Нуар э Блан Экстра Брют Шампань
Оливье Орио Метис Нуар э Блан Экстра Брют Шампань

78 500₽

  • Шампанское и игристые вина: Игристое, Экстра Брют, Игристое-белое, 3 литра
  • Страна, регион: Франция , Шампань
  • Производитель: Champagne Olivier Horiot
  • Бренд: Olivier Horiot
  • Тип: Игристое
  • Крепость: 12%
  • Выдержка: 24 месяца
  • Объем: 3 литра
  • Сорт винограда: Пино Нуар, Пино Блан
  • Сахар: Экстра Брют
  • Цвет: Игристое-белое

78 500₽

  • ФУД СИТИ, Павильон 12-005
    В наличии
  • Василия Ланового, 5
    В наличии
  • ФУД СИТИ, Павильон 12-048
    Привезем от 1 дня
  • Большая Ордынка, 68
    Привезем от 1 дня
  • Садовая-Кудринская, 32А, стр.9
    Привезем от 1 дня

Вас может заинтересовать

Характеристики

Производитель
Бренд
Крепость
12%
Выдержка
Объем
Сорт винограда

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансированный, объемный, щедрый, с тонами косточковых и цитрусовых фруктов и долгим, затяжным послевкусием.

Аромат

В тонком аромате вина ощущаются нежные цветочные ноты, оттенки яблока, цитрусовых фруктов, белого персика, лимонного курда, прохладные травяные тона, нюансы булочки Бриоши и имбиря.

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Сочетания

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

Игристое вино в стиле «Noirs & Blancs» и в двойном магнуме (Jeroboam) представляет винодельческое хозяйство Champagne Olivier Horiot. Самобытное вино Champagne Olivier Horiot Metisse Noirs & Blancs Extra Brut производится из винограда Пино Нуар и Пино Блан. Два сорта винограда происходят с восьми разных участков, расположенных вокруг Райси-сюр-Марн, чьи почвы содержат глину и киммериджский известняк. В купаж добавляется около 20% резервных вин, выдержанных в деревянных бочках. Коферментация не предусмотрена, каждый сорт винифицируется отдельно, привнося в бленд частичку своей индивидуальности. Ферментация и выдержка проходят в дубовых бочках. После ассамбляжа вино бутилируется, добавляется «тиражный ликер». Головокружительная симфония аромата позволит насладиться тонами сливы Мирабель, абрикосов и лимонов. Постепенно в букете слышны ноты воздушной булочки Бриошь и айвового пирога, переплетающиеся с ароматом лайма и базилика. Без излишеств минеральный вкус дарит цитрусовое, затяжное послевкусие. Винодельня Olivier Horiot стала относительно новым открытием в регионе Шампань. Оливье Орио производит превосходные шампанские и тихие вина, тонко отражающие всю прелесть терруара. Он любит оригинальный подход, поскольку использует для своих вин также исторические, менее распространенные сорта винограда (Арбанн, Пино Блан, Пино Гри и Пти Мелье). В 2004 году молодой винодел начал производить шампанские вина с особенным характером благодаря биодинамическому методу земледелия, предусматривающему наименьшее вмешательство человека в процесс развития винограда. В результате появилась серия марочных шампанских, выдержанных в течение года в дубовых бочках на тонком осадке.

articles img
Крепкий алкоголь
02.07.2024
32219

«Грузинский или армянский коньяк – какой лучше выбрать?»

«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»

articles img
Крепкий алкоголь
02.07.2024
5761

Ирландский виски Hinch со льдом очень расслабляет.

Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.

articles img
Крепкий алкоголь
02.07.2024
6366

Тайваньский виски: гармония традиций и инноваций.

Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.