Игристое Шампанское Champagne Dom Perignon Rose Vintage Extra Brut Champagne AOC, 2008 in gift box 0.75 л.

Вкус

Игристое вино демонстрирует богатый, интенсивный, сочный, четкий, сладковатый вкус с шелковистой текстурой, плотной и зернистой структурой, легкими растительными оттенками и привлекательной солоноватостью.

Аромат

Завораживающий, спелый, сложный аромат вина наполнен тонами темных специй и какао, которые очень быстро сменяются фруктовыми оттенками (жареного инжира, абрикоса, цукатов) и дымными нотами.

Цвет

Игристое вино роскошного розово-золотого цвета с глубокими медными отсветами.

Сочетания

Игристое вино требует простых, скромных, чистых, аутентичных, традиционных блюд из южной Европы (Италии, Испании, Франции). Можно сочетать с блюдами, обладающими мягкой и насыщенной фактурой.

Каждый винтаж Dom Perignon – это особый акт творения. Розовое шампанское Дом Периньон Розе Винтаж Экстра Брют создано в уникальные урожайные года. Шампанское розе – это воплощение нежности и непреодолимого соблазна. Винтаж 2008 года отражает благоухающий ароматический профиль с невероятным манящим букетом из темных специй, какао бобов, жареного инжира, абрикоса, цукатов в обрамлении дымных нот. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Впервые шампанское Dom Perignon было произведено в 1921 году. Бренд Dom Perignon получил имя монаха, жившего во Франции в XVII ст. Шампанское этого бренда всегда составляет ассамбляж Шардоне и Пино Нуар, только пропорции меняются от винтажа к винтажу. Каждый винтаж Dom Perignon – это особый акт творения. Для производства шампанского отбирается только лучший виноград. Каждый винтаж создается из урожая одного года, драгоценная возможность «закупорить» целый год, с его впечатлениями и воспоминаниями. Этот бренд является одним из мировых лидеров, чье шампанское высоко ценится высшей элитой общества, а также бомондом ресторанной и модной индустрии.