Игристое вино Champagne Robert Moncuit Vozemieux Blanc de Blancs Grand Cru Champagne AOC, 2011 0.75 л.

Вкус

Вкус игристого вина элегантный, округлый, нежный, хорошо сбалансированный, со свежей кислотностью, нотками цитрусовых фруктов и белых цветов.

Аромат

Аромат наполнен тонами желтой сливы, абрикоса, засахаренного имбиря, цедры цитрусовых фруктов и булочки Бриоши.

Цвет

Игристое вино яркого золотистого цвета.

Сочетания

Игристое вино рекомендуется в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, сырами и фруктами.

Восхитительное белое игристое вино представляет французская семейная винодельня Robert Moncuit. В рецептуре используются лучшие ягоды Шардоне, произрастающие в одноименном районе Vozemieux, расположенном в терруаре Grand Cru Oger. Blanc de Blancs производится в ограниченном количестве. Игристое вино изготавливается традиционным методом с вторичным брожением и выдержкой в бутылках в течение минимум трех лет. Искристый напиток с тонким перляжем великолепен в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит блюда из морепродуктов. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Семейная винодельня Робер Монкюи была основана более ста лет назад. В 1889 году в деревеньке Ле Мениль-сюр-Огер Алекс Монкюи посадил свои первые виноградные лозы. В 1935 году внук Алекса Роберт создает первые кюве. С тех пор винодельческое хозяйство Робер Монкюи производит исключительные игристые вина. Сегодня хозяйством управляют дети Роберта. Они продолжают создавать шампанское высокого качества из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке Гран Крю.