Игристое Champagne Veuve Fourny Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru Champagne AOC, 2018 1.5 л.

Вкус

Вкус шампанского очень изящный и элегантный, с прекрасным балансом, глубиной и свежестью, сливочной текстурой, интенсивными тонами лимона, груши и яблока. В послевкусии остаются пронизывающие минеральные оттенки.

Аромат

Классический, элегантный, солоноватый, слегка пряный аромат вина наполнен оттенками минералов и мела.

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с мелким перляжем.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, с изысканными закусками (икрой, рыбными деликатесами, морепродуктами).

Игристое вино Veuve Fourny Blanc de Blancs Extra Brut Premier Cru объединило в себе разные урожаи и купажирование различных партий. В результате шампанское обладает достойными характеристиками: бодростью и чистотой, изяществом и элегантностью. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Блан де Блан произведен исключительно из сорта винограда Шардоне. Оттенки меда, белых цветов, элегантность вина – заслуга сорта Шардоне. Champagne Veuve Fourny Et Fils ведет свою историю с 1856 года. Братья Фурни – это уже пятое поколение виноделов. Шампанские вина позиционируются как настоящие произведения «от кутюр». Каждый виноградник представляется словно драгоценная ткань, комбинируя различные «ткани» и «инкрустации», Фурни удается создать уникальные элитарные вина, полные элегантности и изящества. Шампанское производится с минимальным дозажем (добавление специального ликера в вино, чтобы восполнить потерю жидкости и преобразить вкус). Так сохраняется естественный вкус шампанского, натуральный характер терруара. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина.