Вино Cantina Del Giusto Fontegrange Rosso Di Montepulciano, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, трав и черного перца.

Цвет

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, жирным жареным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Кантина дель Джусто Фонтегранде Россо ди Монтепульчано изготавливается из сортов винограда Санджовезе и Канайоло. Первый характеризуется приятным, слегка резковатым, но гармоничным вкусом. Санджовезе, обладая высоким содержанием танинов и, соответственно, высокой кислотностью, оставляет фруктовое послевкусие, в котором могут прослеживаться нотки лесных ягод, таких как смородина, ежевика и черника, а также приятные ноты пряностей, например, перца, ванили и тимьяна. Сорт винограда Канайоло усиливает травянистые ароматы. Вина из него получаются насыщенными и мягкими, обладают исключительным элегантным ароматом. Винодельческое хозяйство Кантина дель Джусто является фермой небольшого размера, которая расположилась посреди подножия Монтельпульчано в живописном регионе Аквавива. Управление данной компанией принадлежит семье Дель Джусто. Пьер Дель Джусто, прежде чем начать собственное дело, проводит много лет в отрасли винодельческого искусства, получая бесценный опыт. Более 20 лет назад в недалеком 1995 году Пьер принимает решение создать винодельческое хозяйство на территориях, которые он получил в наследство от отца. Спустя 4 года, в 1999 году, когда виноградные лозы созрели для сбора, компания Пьера начало строительство погреба для благородных напитков. Спустя 6 лет, благодаря увеличению количества выпуска вин, Кантина дель Джусто строит дополнительный погреб для выдержки вин. Для создания вин в компании используют исключительно собственный урожай. Подходящей закуской к Кантина дель Джусто Фонтегранде Россо ди Монтепульчано станут тарталетки с печеночным или мясным паштетом. Отличным сочетанием могут стать буженина, язык или копчености.