Роскошное, полнотелое вино с богатым, обильным, щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, замечательной минеральностью и невероятно долгим послевкусием.
Ароматический букет вина изобилует нотами спелого персика, абрикоса и сливы Мирабель, украшенными изящными штрихами жасмина и жимолости, нюансами поджаренных орехов, сливочного масла и цитрусовых.
Игристое вино привлекательного золотистого цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно дополняет блюда из мяса, птицы, а также отлично сочетается с молодыми сырами и фруктовыми десертами.
Белое игристое вино Charles Heidsieck Millesime Brut Champagne AOC изготовлено из купажа двух сортов винограда Пино Нуар и Шардоне. Дегустаторы отмечают головокружительную симфонию аромата, в которой доминируют акценты персика, абрикоса и сливы Мирабель. По мере развития в бокале появляются ноты жасмина, жимолости, поджаренных орехов, сливочного масла и цитрусовых. Насыщенная вкусовая палитра запоминается пролонгированным послевкусием. Золотистый напиток Charles Heidsieck с тонким перляжем и завораживающим муссом приглашает оценить элегантное вкусо-ароматическое сочетание. Утонченная сложность вкуса и приятный оттенок вино приобрело благодаря выдержке на осадке. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. Старейшей винодельне Реймса Чарльз Хайдсик уже более 200 лет. Она была основана в 1785 году. Владел в те далекие времена компанией Флоренц-Людвиг Хайдсик. Впоследствии компания перешла по наследству трем племянникам. Один из них, Чарльз, в 1851 году основал фирму Чарльз-Анри Хайдсик. В 1985 году владельцем компании стала коммерческая группа Реми-Мартен. Сегодня винодельческим хозяйством Чарльз Хайдсик производится шампанское отменного качества. Вина хозяйства отличает собственный стиль, покоряющий ванильными и медовыми вкусовыми нюансами.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны