Игристое Champagne M. Hostomme Cuvee Tradition Brut Champagne AOC 0.375 л.

Вкус

Вкус изысканный, богатый, с фруктовой сердцевиной, живой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Освежающий, роскошный букет завораживает нотами зеленых яблок, цитрусовых фруктов и минералов, украшенными тонкими нюансами орехов и свежей выпечки. Цветочные ноты липового цвета придают букету элегантную изысканность.

Цвет

Игристое вино элегантного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, составит идеальную пару с ракообразными и другими морепродуктами, а также с изысканными закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы.

M. Hostomme Cuvee Tradition Brut Champagne AOC представляет собой вершину мастерства и стиля Лорана Остомма. Превосходных степеней, кажется, недостаточно, чтобы описать ощущения от бокала этого премиального игристого вина. В нем есть все: кремовая текстура, прекрасный аромат цветов, яркая кислотность, одни из самых нежных пузырьков и послевкусие, которое длится очень долго. Характерная свежесть и утонченность дополняются ореховым богатством, которое является результатом терруара и великолепного качества выдержки на осадке. Кюве Традисьон Брют производится из тщательно отобранного купажа винограда с органических участков, расположенных в знаменитом Cote des Blancs, в горах Реймс и в долине Марны. Pinot Noir добавляет напитку структуру и насыщенность, Pinot Meunier – фруктовые тона и свежесть, а Chardonnay – изысканность и элегантность. Качество урожая, собранного вручную, достигается благодаря тщательному отбору лучших лоз с учетом их генетических особенностей и особенностей каждого участка. После медленного прессования винограда и винификации в чанах из нержавеющей стали вино подвергается вторичной ферментации в бутылках. Выдержка на осадке на протяжении не менее двух лет в бутылке придает напитку насыщенность и питкость. Гордясь своими традициями и мастерством, Дом шампанских вин M. Hostomme создает игристые вина в лучших традициях Шампани. Сегодня на предприятии работает третье поколение семьи, которое вместе с Лораном Остоммом реализует давний проект по виноделию. Агрономическое управление винодельческой отрасли стремится к максимально бережному отношению к окружающей среде, экосистеме и природному балансу. В погребе, наряду с традициями, присутствуют инновационные и экспериментальные методы исследования технологий. Главная задача – производить щедрые и элегантные вина высокого качества, отличающиеся исключительной свежестью.