Вино Tenuta Sant'Antonio Scaia Rosato Veneto IGT, 2017 0.75 л.

Вкус

У вина утонченный, свежий вкус, раскрывающийся акцентами клубники, малины, легкими вишневыми нотками, а также легкими намеками грейпфрута. Особенный шарм вкусовой палитре придают цветочные нюансы, звучание которых ощущается и в приятном послевкусии.

Аромат

Вино демонстриурет насыщенный, многогранный, освежающий и красивый аромат, в котором доминируют акцента мандарина, клубники, нежные фруктовые акценты и штрихи розы.

Цвет

Цвет вина — нежно-розовый.

Сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с разнообразными пастами, ризотто, блюдами из белого мяса и мяса птицы, блюдами из рыбы, с сельдью и сырами.

Идеальное розовое вино Scaia Rosato с прекрасным букетом и вкусом из нот клубники, малины, вишни и грейпфрута. Линейка вин Скайя получила свое название из-за вулканических пород, которые залегают пластами в белых известковых почвах региона Illasi Valley. Розовое полусухое вино Tenuta Sant'Antonio Scaia Rosato 2017 изготовлено из винограда сорта Рондинела. Сорт Rondinella неприхотлив и отличается высоким уровнем урожая. Лучше всего он растет на холмистой местности. Сорт Рондинела чаще всего используют для добавления травяных ароматов винам на основе Корвины. Виноградники, из которых изготовлено вино розе, расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Вулканическое происхождение почвы благоприятно влияет на выращивание виноградных лоз. Посадка, уход и сбор урожая происходит исключительно на основе натуральных удобрений без добавления химикатов. Сбор урожая проходит вручную, после чего подвергается прессованию и отделению сока от кожицы ягод. Строгий контроль соблюдается на всех этапах изготовления вина. Вино Скайя закупорено по одной из лучших систем — стеклянной пробкой, которая полностью изолирует вино от воздействия каких-либо факторов. При этом, стеклянная пробка позволяет избежать коркового аромата в вине. Четверо братьев Кастаньеди, объединенные общей мечтой и стремлением создавать свое вино, приобретают в 1989 году земли в Монти Гарби дополнительно к тем, которые они унаследовали от отца, Антонио Кастаньеди. На протяжении вот уже более 20 лет самым главным для Кастаньеди остается улучшение качества производимого вина. Мир вина продолжает развиваться, появляются новые идеи, новые модные веяния: в Tenuta Sant'Antonio всегда ищут новые просторы для роста, развития и самосовершенствования. В самом сердце Вальполичеллы семья Кастаньеди производит вина с собственным неповторимым характером, естественные и свежие, отражение знаменитого региона. Розовое вино обладает тонким, свежим и мягким вкусом, дополненным сбалансированной кислотностью.