Вкус вина мягкий, округлый, элегантный, с фруктово-ягодными оттенками, легкими цветочными нюансами и утонченным, сладковатым послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, клубники, вишни и белых цветов.
Вино светло-розового цвета с легкими лососевыми отблесками.
Вино можно подавать к закускам из морепродуктов, блюдам из жирной рыбы или белого мяса, пасте с насыщенным сливочным соусом, ризотто, мягким сырам.
Розовое полусухое вино Kautz Vineyards Paddleboard Cellars White Zinfandel создано из винограда Зинфандель. Этот сорт очень урожайный и неприхотливый, а также хорошо растет в различных почвенно-климатических условиях. Вина из данного винограда очень разнообразны. Они могут быть легкими и фруктовыми, а также выдержанными и сложными, крепкими и сладкими. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется и мягко прессуется. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается три месяца в дубовых бочках. Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из тонов тропических фруктов, клубники, вишни и белых цветов. Изысканный фруктово-ягодный вкус оставляет сладкое послевкусие. Винодельческое хозяйство Kautz Family Vineyards принадлежит семье Каутц, имеющей немецкие корни. В 1926 году семья эмигрировала в Калифорнию и начала заниматься сельским хозяйством в районе Лоди. Семья выращивала разнообразные сельскохозяйственные культуры. С 1970 годов внимание виноделов было в основном сосредоточено на фруктовых садах и виноградниках. Сегодня хозяйству принадлежит более чем 2800 гектаров земли, где практикуется устойчивое виноградарство. Калифорнийские вина Paddleboard Cellars, пожалуй, одни из самых эксцентричных в мире современного виноделия. Неудивительно, что запоминающиеся этикетки с серфингистами выполнены рискованными людьми. Стихия все расставит по своим местам! Вино Каутц – лекарство для души, которое стоит попробовать.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»