Вино Santa Monica White Zinfandel, 2023 0.75 л.

Что Вы выбираете белый Зинфандель или розовое вино? White Zinfandel на самом деле — розовое вино, то есть с классическим оттенком, который классифицирует его как розовое вино. В то время как другие виды розе производятся из разных сортов винограда, белое вино Зин изготавливается из одного сорта винограда — Zinfandel. Все дело в названии, где «Уайт» наводит на мысль, что это белое вино. Важно помнить, что «розовое» — это общий термин, используемый как для этого стиля напитков, так и для других розовых вин. Cемья Циммерманн лишний раз доказала, что это прекрасное фруктовое вино Santa Monica не хуже самого популярного в мире розового вина. Однозначно оно слаще своих конкурентов, невероятно вкусное и универсальное. Для его изготовления используется только самый здоровый, идеально созревший на солнце виноград с Центрального побережья. Ягоды отделяют от гребней и прессуют, а кожицу оставляют в сусле при низкой температуре на несколько часов. После непродолжительной мацерации сусло продолжает ферментироваться при контролируемой температуре 18–20°C. Затем вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение двух месяцев. White Zinfandel California воплощает все, что ожидаешь от розового полусладкого Зинфанделя: свежесть, фруктовость, идеальный баланс сладости и терпкости. Оно отличается красивым нежно-розовым цветом, напоминающем о залитых солнцем виноградниках Калифорнии. Аромат раскрывается нотами спелой клубники и малины с приятным оттенком сочных персиков. Вкус легкий и элегантный с нежной ванильной сливочностью, выраженной сладостью, идеально сбалансированной свежими фруктовыми нотами. Послевкусие освежающее со спелыми бархатными танинами. Стоит отметить, что благодаря более высокому содержанию сахара, в белом «Зине» содержание алкоголя ниже, чем в конкурирующих сухих розовых винах. Виноделы нового поколения постоянно меняют традиции, экспериментируя с различными стилями, создавая богатый выбор напитков с насыщенным фруктовым вкусом. Сочетание высококачественного винограда и исключительного винодельческого опыта сделало калифорнийские вина самыми востребованными в Соединенных Штатах. Компания Zimmermann Graeff & Müller стремится предоставить своим клиентам наилучшие впечатления от вина из высококачественных винодельческих регионов. ZGM сотрудничает с поставщиками, которые работают на принципах устойчивого развития и помогают создавать спиртные напитки, наилучшим образом раскрывающие особенности побережья Калифорнии.