Игристое Champagne Herbert Beaufort Blanc de Noirs Bouzy Grand Cru Champagne AOC 0.75 л.

Шампанское Эрбер Бофор Бузи Гран Крю Блан де Нуар произведено из винограда сорта Пино Нуар. Blanc de Noirs – белое шампанское из красного сорта винограда (Пино Нуар, Пино Менье). У Пино Нуара светлая мякоть винограда, а темная кожица слабо окрашивает вино. Отличным дополнением к этому вину станет салат с мидиями и кальмарами. Шампанское завораживает цветочными оттенками, цитрусовыми мотивами, нотками свежеиспеченных тостов и косточковых фруктов. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Уже в XVI веке семья Бофор производила вино в регионе Шампань. В 1929 году Марселлин вместе со своим сыном Гербертом начал производить шампанское. В настоящее время на винодельне традиционно выпускают около 130 000 бутылок шампанского и Bouzy Rouge (тихое красное вино). На 13 гектарах виноградников культивируют Пино Нуар (10 га) и Шардоне (3 га).