Насыщенный, яркий вкус с нежной сливочной текстурой, нотами цветов и выпечки, дополненными легкими лимонными тонами. Послевкусие позволит насладиться освежающими минеральными мотивами.
Игристое вино интригует многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цитрусовых фруктов, груши, яблока, персика и воздушной булочки Бриошь.
Игристое вино светло-соломенного цвета с равномерной игрой пузырьков.
Вино великолепно в качестве аперитива или для сопровождения легких закусок.
Дельфина Казальс (Delphine Cazals), представительница четвертого поколения владельцев Maison Claude Cazals, демонстрирует Cuvеe Carte d'Or – «бисквитное шампанское». Свежесть и элегантность являются отличительными чертами шампанского Chardonnay Brut. Это чистый купаж Шардоне (Блан де Блан) Гран Крю урожая 2021 года (80%) с добавлением резервных вин (20%). Сбор урожая осуществляется вручную на виноградниках, расположенных в Oger и Le Mesnil-sur-Oger, по достижении ягодами оптимальной спелости. Меловые почвы придают напитку тонкость структуры и минеральность. Возраст лоз составляет 40 лет. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, включая яблочно-молочное брожение. Вторичная ферментация и выдержка на осадке (36 месяцев) проходят в бутылках. Взрывные ароматы экзотических фруктов, жасмина, засахаренных цитрусовых, за которыми следуют более округлые, слегка ванильные и перечные нюансы – они сложные, но их легко любить и ими наслаждаться. Гармоничный вкус с интонациями белых цветов, цитрусовых и фруктов оставляет приятное послевкусие, которое завершается пикантной кислинкой. Небольшое семейное поместье Claude Cazals имеет статус Rеcoltant manipulant (RM) и производит всего около 5500 ящиков вина в год из винограда с собственных виноградников, в своих владениях и под своей торговой маркой. Это комплексные аутентичные вина, отражающие особенности терруара. На виноградных землях хозяйства (10 га) придерживаются биодинамических и органических практик.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.