Вкус вина полный, выразительный, структурированный, невероятно изысканный, с цитрусово-минеральными акцентами, живой, хрустящей кислотностью и удивительно стойким, освежающим послевкусием.
Роскошный аромат вина представлен оттенками спелых желтых фруктов, гармонично дополненными тонами мандарина и свежего хлеба.
У игристого вина завораживающий мерцанием золотистых бликов соломенно-желтый цвет с тонкой и живой игрой пузырьков.
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, тостами с лососем.
Роскошное игристое вино Бернар Реми Гран Крю Брют изготовлено из винограда сорта Шардоне. Игристый напиток с легким золотистым переливом балует приятным ароматом, наполненным оттенками спелых желтых фруктов, дополняют букет тона мандарина и свежего хлеба. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Помимо места производства к игристому вину из Шампани существует длинный перечень требований, в том числе к винограду. Основные сорта, используемые в производстве игристого вина – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Прохладный климат региона позволяет получить вина с высокой кислотностью, свежим ароматом и утонченным вкусом. Почва, на которой выращивают виноград, имеет отличный дренаж, зимой впитывает избыток влаги, а летом увлажняет корни. Состав почвы богат минеральными веществами, он и придает вину особый аромат и утонченность. Бернар Реми приобретает свои первые виноградные лозы в деревеньке Аллеман (Кот-де-Блан) в 1968 году. Первые кюве для французского рынка вышли уже пару лет спустя. В 1983 году месье Реми решил построить погреб, чтобы полноценно производить вина. Позже он покупает и новые виноградники, чтобы расширить площадь хозяйства Bernard Remy.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны