«Никакого насилия… Все по любви» – так создается удивительное французское шампанское Arlaux. Редкое и ароматное фирменное Grande Cuvee Premier Cru считается флагманом хозяйства Champagne Arlaux Pere & Fils. Обладая тонким перляжем и нежным фруктовым букетом, игристое вино открывает двери уникального виноградника «Montagne de Reims». В рецептуре используется отборный виноград сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Урожай с каждого участка собирается вручную и для обеспечения высокого качества тщательно сортируется. При создании используются проверенные временем технологические процессы, стараясь вмешиваться в естественный ход событий как можно меньше. Ферментация в стали протекает при строго контролируемой температуре. Вторичное брожение и выдержка проходят в бутылках. Игристое вино выдерживается в течение четырех лет в погребах винодельни перед дегоржажом. Отметим, что срок созревания здесь значительно превышает стандарты. Это позволяет напитку сохранять удивительную жизненную силу и большое ароматическое богатство на протяжении многих лет. Изысканный Брют Гранд Кюве, в букете которого явно различаются черты, свойственные винам данного терруара. Его тонкие пузырьки, нежный фруктовый аромат, вкус воздушной булочки Бриошь с приятными нотками миндаля удовлетворят ожидания самых требовательных ценителей игристых вин. Престижный дом Champagne Arlaux расположен в деревне Вриньи. На протяжении более пятнадцати поколений семья виноделов самозабвенно заботилась о виноградной земле Montagne de Reims, уходящей своими корнями в глубину истории. В 1950-х годах поэт Boris Vian назвал ее «Le nombril du Monde» («центром мира»). Исключительные меловые почвы простираются по длинной ленте склонов с прекрасной экспозицией виноградников на юг и юго-восток и естественным образом защищенных от неблагоприятных ветров. Мастерство в сочетании с неистовой страстью к виноделию и глубоким уважением к природе дарит вина с непревзойденной индивидуальностью, тонким и изысканным ароматом. Несколько пузырьков кюве Arlaux обязательно добавят легкую и праздничную нотку в Ваши будни.

Поделитесь с другими покупателями своим мнением