Игристое вино Champagne Bernard Remy Grand Cru Brut Champagne AOC in gift box 0.75 л.

Вкус

Вкус шампанского полный, выразительный, структурированный, невероятно изысканный, с цитрусово-минеральными акцентами, живой, хрустящей кислотностью и удивительно стойким, освежающим послевкусием.

Аромат

Роскошный аромат шампанского представлен оттенками спелых желтых фруктов, гармонично дополненными тонами мандарина и свежего хлеба.

Цвет

У шампанского завораживающий мерцанием золотистых бликов соломенно-желтый цвет с тонкой и живой игрой пузырьков.

Сочетания

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, тостами с лососем.

Элегантное и утонченное шампанское Grand Cru создается исключительно из винограда сорта Шардоне, собранного вручную на виноградниках в Mesnil-sur-Oger. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Игристое вино выдерживается не менее четырех лет в погребах винодельни. Букет раскрывает изысканную сладость фруктов, деликатно созревших на солнце. Мягкие, сладкие нюансы меда с легкой горчинкой уравновешивают ароматы, сохраняя их свежесть. Идеальным дополнением к шампанскому будут французские тосты с лососем и креветками. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Помимо места производства к шампанскому из Шампани существует длинный перечень требований, в том числе к винограда. Основные сорта, используемые в его производстве – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Прохладный климат региона позволяет получить вина с высокой кислотностью, свежим ароматом и изысканным вкусом. Почва, на которой выращивают виноград, имеет отличный дренаж, зимой впитывает избыток влаги, а летом увлажняет корни. Состав почвы богат минеральными веществами, он и придает напитку особый утонченный профиль. В 1968 году Бернар Реми был охвачен величайшим энтузиазмом создавать лучшие игристые вина. Он покупает виноградные лозы в Аллеманте (Кот-де-Блан). Первое и наиболее значимое кюве для французского рынка Бернар выпустил уже пару лет спустя. В 1983 году месье Реми решил построить погреб, чтобы полноценно производить вина. Позже он покупает и новые виноградники, чтобы расширить площадь хозяйства. В настоящее время шампанский дом Bernard Remy экспортирует шампанское по всему миру. Деятельность компании базируется на навыках нескольких поколений, местных традициях и соблюдении единой философии.