Игристое Claude Cazals Cuvee Rosee Grand Cru Brut Champagne AOC, 2020 0.75 л.

Вкус

Бодрящий, щедрый, насыщенный вкус с тающей текстурой, живой кислотностью, выразительной минеральностью и лимонной терпкостью в свежем, слегка меловом послевкусии.

Аромат

Игристое вино интригует многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты клубники, малины, засахаренного апельсина и сухофруктов, переплетающиеся с оттенками подлеска, липового цвета, красного яблока и мандарина.

Цвет

Игристое вино бледно-розового цвета с тонким перляжем.

Сочетания

Розовое игристое вино великолепно в качестве аперитива, идеально как сопровождение десертами.

Champagne Claude Cazals – признанный законодатель лучшего французского шампанского, получивший множество наград и высокие оценки от ведущих экспертов, критиков винной индустрии. Клод Казаль предлагают изысканную и роскошную альтернативу для любителей шампанского – винтажное кюве Cuvee Rosee Grand Cru Brut. Оно рождается на виноградниках Гран Крю в Мениль сюр Ожер. Шардоне Гран Крю смешано с Кото Шампенуа де Верзене (содержание Пино Нуар около 15%). Изысканность и легкость напитка наряду с насыщенностью тающего вкуса объясняются классическим методом производства (Champenoise) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках. Чтобы сохранить чистоту и свежесть розового кюве, большая часть винограда винифицируется в стальных резервуарах, но для сложности профиля применяются также бочки из благородных пород дуба. Уникальное вино, сочетающее в себе минеральность, ароматы белых фруктов, выпечки, липового цвета и цитрусовых, типичные для Шардоне, и раскрывающиеся ароматы превосходных гроздей Пино Нуар. Завершают ансамбль меловые и минеральные нюансы. Champagne Claude Cazals — это семейная история на протяжении четырех поколений. Семья Казаль, следуя традиционным технологиям и постепенно добавляя в них собственные наработки, создала известный бренд шампанского с непревзойденным качеством и вкусом. На виноградных землях хозяйства придерживаются биодинамических и органических практик. Команда гордится своими лозами Шардоне, которые дают глубокие, мягкие вина с оттенками цитрусовых фруктов, тостов и тонкими нюансами лесного ореха и полевых цветов.