Игристое вино Champagne Delot Montre-Cul Blanc de Blancs Brut Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Вкус вина питкий, невероятно свежий и изысканный, с нежной кислинкой желтого лимона и стойким, минеральным послевкусием.

Аромат

Элегантный, воздушный букет впечатляет свежестью цитрусовых фруктов с нюансами апельсиновой цедры, сочностью груш и персиков, дополненных оттенками медовых сот.

Цвет

Игристое вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и утонченным перляжем.

Сочетания

Игристое вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из морской рыбы, легким мясным блюдам, закускам и десертам.

Наслаждаетесь элегантным шампанским? Champagne Delot Montre-Cul Blanc de Blancs Brut просто создано для ценителей освежающего игристого вина. Это самое изысканное кюве во всей линейке знаменитого Дома шампанских вин. Вдохновленное искренним уважением и исключительным пониманием терруара, Шардоне выращивается на самом ценном участке, расположенном на высоком склоне холма, в честь которого оно и названо «Montre-Cul». Урожай собирается вручную с дренированных плантаций, богатых минеральными породами. Лозы выращиваются в соответствии со строгими биодинамическими принципами и с применением экологически безопасных подходов. Брют изготавливается аутентичным методом бутылочной шампанизации. Для достижения максимальной чистоты используется сок винограда первого отжима. В купаж входит незначительное количество «vin de reserve», а выдержка на осадке в бутылке составляет более полутора лет, что гарантирует напитку ароматическую структуру, глубину вкуса и изысканную игристость. Легкий и утонченный Блан де Блан славится своей чистой свежестью, элегантностью. В аромате ощущаются нежные цветочные ноты в сочетании с оттенками цитрусовых, белых фруктов с нюансами миндаля и сладостью медовых сот. Вкус балует бархатистой текстурой, которая уравновешивает живую кислотность и ярко выраженную минеральность. Продолжительное послевкусие с дуновением морского бриза характеризуется приятной пикантностью. Можно с уверенностью сказать, что это игристое вино с яркой индивидуальностью и потенциалом к выдержке. Впервые шампанское под маркой Maurice Delot появилось в 1933 году. В 1998 году Винсент Дело стал единственным собственником компании, а спустя восемь лет он продал ее шампанскому Дому Paul Dangin et Fils (SCEV «La Champenoise»). Сегодня площадь виноградников составляет двенадцать гектаров. Винодельня располагается в самом сердце Cote des Bar, в одном из самых престижных терруаров Celles sur Ource. Традиции и философия Champagne Delot были сохранены. Под руководством Жана-Батиста Данжена создаются яркие и прямолинейные шампанские вина невероятно высокого качества со своей искристой «безумной нотой».