Игристое Champagne H. Lanvin & Fils Grand Cru Blanc de Blancs Brut Champagne AOC 0.75 л.

Шампанские вина H. Lanvin & Fils славятся своим богатством и элегантностью, которые в Blanc de Blancs воплощаются в тонком бисере, ароматах весенних цветов и воздушной бриоши, а также нотах спелых фруктов на фоне яркой минеральности. Потребовалось всего две тысячи дней, чтобы раскрыть в этом кюве насыщенный меловой профиль. Каждый винтаж – это новое вдохновение, раскрывающее гармонию терруара Cote des Blancs, климата и стиля А. Ланван. Домен управляет виноградником, применяя устойчивый подход и продвигая рациональные методы ведения хозяйства, уважающие окружающую среду. Виноград с каждого участка ферментируют по-отдельности, для каждого кюве подбирают свою особенную выдержку. В производстве игристого вина используется виноград сорта Шардоне с добавлением Rеserve Perpetuelle из Montagne de Reims. Ферментация проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. В соответствии с традиционным методом вторичная ферментация происходит в бутылках. Меловые почвы придают напитку свежесть, насыщенную цитрусовую кислотность и минеральность. В аромате преобладают тона лемонграсса и цветов. Мягкость вкуса достигается благодаря умеренной дозировки, соответствующей параметрам брюта. Семейное винодельческое хозяйство H. Lanvin & Fils было основано в 1931 двумя коллегами: владельцем Lombard Робером Андрие и его другом Анри Ланваном, который полностью разделял философию уважаемого дома из Еpernay. В 1960 руководство винодельней принял на себя Филипп Ломбар, а сегодня у руля стоит его сын Тьерри. Во владении семьи находятся десять гектаров земель, расположенных в Монтань-де-Реймс. Для винодельни большое значение имеет органический взгляд на ведение сельского хозяйства.