Игристое Champagne Bernard Remy Millesime Brut Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Вкус вина выразительный, очень питкий и изысканный, с преимущественно цветочными тонами, раскрывающими всю сложность и зрелость палитры. Послевкусие стойкое, освежающее, минеральное.

Аромат

Нежные фруктовые тона в элегантном аромате вина тонко подчеркивают его минеральность.

Цвет

У игристого вина красивый мерцающий золотистый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Сочетания

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками, ванильным мильфеем.

Сдержанное или взрывное открытие шампанского Bernard Remy позволит выразить вашу индивидуальность. Белое игристое вино с характером, с живым и интенсивным ароматом, насыщенным вкусом летних фруктов и освежающим минеральным послевкусием. Классический ассамбляж сортов придает игристому вину многогранную палитру вкуса и аромата. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Выдержка длится не менее пяти лет в погребах винодельни. Завораживающий эффервесенс кюве доставит истинное удовольствие. Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, но также оно составит идеальную пару с запеченной цесаркой с травами. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Помимо места производства к шампанскому из Шампани существует длинный перечень требований, в том числе к винограда. Основные сорта, используемые в его производстве – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Прохладный климат региона позволяет получить вина с высокой кислотностью, свежим ароматом и изысканным вкусом. Почва, на которой выращивают виноград, имеет отличный дренаж, зимой впитывает избыток влаги, а летом увлажняет корни. Состав почвы богат минеральными веществами, он и придает напитку особый утонченный профиль. В 1968 году Бернар Реми был охвачен величайшим энтузиазмом создавать лучшие игристые вина. Он покупает виноградные лозы в Аллеманте (Кот-де-Блан). Первое и наиболее значимое кюве для французского рынка Бернар выпустил уже пару лет спустя. В 1983 году месье Реми решил построить погреб, чтобы полноценно производить вина. Позже он покупает и новые виноградники, чтобы расширить площадь хозяйства. В настоящее время шампанский дом Bernard Remy экспортирует лучшее шампанское по всему миру. Деятельность компании базируется на навыках нескольких поколений, местных традициях и соблюдении единой философии.