Активный, настойчивый вкус игристого вина отличается хорошо сбалансированными кислотностью и танинностью. Стойкое ароматное послевкусие дает ощущение тепла и свежести.
Тонкий цветочный аромат игристого вина дополняется оттенками спелых яблок сорта Голден, белых персиков и кедровых орешков.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленым оттенком, тонким блеском и стойкой игрой пузырьков в бокале.
Вино станет приятным аперитивом и хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.
Белое игристое вино дарит наслаждение глубоким бархатистым вкусом, освежая приятной фруктовой кислотностью, сменяющейся легким сладковатым послевкусием. Аромат Bareta Valdobbiadene Prosecco привлекает оттенками спелых яблок сорта Голден, белых персиков и кедровых орешков. Перед употреблением просекко следует обязательно охладить до 8°C. Молодое вино — отличный аперитив и дополнение к сладкому угощению, фруктам. Плантации хозяйства Merotto лежат практически в центре Valdobbiadene DOCG, на которой уже 2000 лет выращивают виноградную лозу для вин просекко. Более 100 лет назад их успешно создавал предок сегодняшних владельцев компании — Агостино Меротто, вкладывая в продукцию любовь к виноделию и все свое мастерство. Грациано Меротто, взяв на себя управление хозяйством (1980 г.), занялся переоборудованием производства, активно расширил площади виноградников. Особое внимание он обратил на места в Вальдоббьядане со сложным, холмистым, рельефом. Сегодня пейзажи хозяйства Merotto рассматривают для внесения в перечень объектов, составляющих Всемирное наследие ЮНЕСКО. Легендарная семья Merotto, получившая четыре раза подряд высшую отметку WS «3 бокала» из поколения в поколение передает винодельческие традиции и главное правило: земля живая и сильная, она достойна уважения, благодарности и любви.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны