Вкус концентрированный, очень свежий, объемный и мощный, со сливочной текстурой, оттенками крыжовника, цветов и трав. Устойчивое, приятное послевкусие.
Выразительный и интенсивный аромат жимолости и розовых лепестков с нотами апельсиновых цветов и личи, персика, цитрусовых и имбиря.
Вино желто-соломенного цвета с бледно-зелеными бликами.
Рекомендуется в качестве дополнения к рыбным блюдам, суши, слегка приправленным имбирем или карри, азиатским блюдам в целом и десертам.
Линейка вин Bicicleta — символ философии Cono Sur: уважение к природе, движение вперед и поиск подлинности. Велосипед на этикетке — не просто знак экологичности, а метафора свободы виноделов, создающих премиальные, выразительные и новаторские вина, сочетающие европейскую утонченность (особенно бургундскую стилистику) с яркой фруктовостью и эмоциями Нового Света. В мире не так много бюджетных линеек, которые предлагают такой широкий выбор вин. Бренд выпускает серию напитков из более чем одиннадцати сортов винограда. Это позволяет покупателю экспериментировать и изучать разные стили. С наступлением теплых дней хочется чего-то легкого, ароматного и вдохновляющего, и тут на сцену выходит Gewurztraminer — одно из самых выразительных белых вин сезона. Этот напиток словно создан для долгих свиданий на террасе или встреч с друзьями под лучами солнца. Cono Sur Bicicleta Gewurztraminer производится с акцентом на сохранение ароматической элегантности сорта и терруарной чистоты. Виноград выращивается в долине Био-Био, самой южной винодельческой зоне Чили. Прохладный климат и высокое количество осадков замедляют созревание, что позволяет ягодам набирать сбалансированный вкус, естественную кислотность и деликатный аромат. Сразу после сбора урожая проводится мягкое прессование для получения чистого сусла без излишней горечи из косточек и кожицы. Ферментация осуществляется при контролируемой низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Это позволяет сохранить яркие ароматы розы, личи, персика и специй. Вино выдерживается всего несколько недель без контакта с дрожжевым осадком, чтобы не утяжелять структуру. Перед розливом в бутылки оно фильтруется и стабилизируется. В результате получается легкое, ароматное полусухое белое вино с цветочно-фруктовым характером, идеально подходящее для гастрономических открытий с экзотической и восточной кухней. Cono Sur (Коно Сур) — одна из ведущих и самых инновационных виноделен Чили, основанная в 1993 году в городе Чимбаронго, в живописной долине Колчагуа. Молодая, амбициозная компания объединила в своих винах европейскую элегантность с экспрессивной фруктовостью Нового Света.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»