Вино Cave de Ribeauville Gewurztraminer Vendanges Manuelles Alsace, 2019 0.75 л.

Вкус

Утонченный, округлый, сладковатый вкус вина обладает мягкой текстурой, гармоничной кислотностью и насыщенными тонами персика, ананаса, личи и цитрусовых фруктов, дополненных в приятном послевкусии пряными и минеральными оттенками.

Аромат

Свежий и деликатный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, имбиря, апельсиновых цукатов и лепестков роз.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино можно подавать в качестве аперитива, с пряными национальными блюдами Мексики, Марокко, Индии, мягкими сырами (типа Мюнстер, Пон л'Эвек), сладкой и несладкой выпечкой.

Белое полусухое вино Кав де Рибовиль Гевюрцтраминер Венданж Манюэль произведено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Вина из этого сорта получаются богатые, роскошные и насыщенные с тропическими нотами манго и оттенками спелого персика, порой в винном букете можно ощутить пикантные тона перца и лакрицы. Вино из этого сорта винограда называют «настоящей весной в бокале». Винтаж 2019 года дарит наслаждение тонами тропических фруктов, имбиря, апельсиновых цукатов и лепестков роз. Вино идеально гармонирует со свежими фруктами и сырной тарелкой. Также прекрасным дополнением станет тост с рикоттой или салат со страчателлой и малиной. Эльзас не совсем типичный для Франции винодельческий регион. Вина Эльзаса – качественные и привлекательные, из немецких и французских сортов, их характер свой, особый, не похожий ни на вина Франции, ни Германии. Почти все города и деревеньки Эльзаса окружены виноградниками. Кооператив Cave de Ribeauville существует уже более 100 лет. Площадь виноградников составляет 265 гектаров. Виноградники не обрабатываются химическими веществами, а урожай собирается вручную. Виноградный сок стекает в чаны без дополнительного вмешательства, исключительно под действием силы тяжести, благодаря этому каждый сорт сохранят свои ароматические особенности наиболее полно и ярко. Вина отражают все богатство и разнообразие эльзасских почв. Они чистые, прямолинейные и искренние, обладают приятной свежестью, а также насыщенным ароматом.