Вино Gustave Lorentz Riesling Reserve Alsace AOC, 2023 0.75 л.

Шикарный полусухой Рислинг от Гюстава Лоренца – это плод тесной связи между сортом винограда, терруаром и климатом. Самобытное вино с выдающимися характеристиками переливается в бокале золотым цветом и очаровывает цитрусово-минеральным букетом. Его сортовая свежесть придает ему мужественность и прекрасную кислотность. Эльзасский Рислинг известен своей невероятной универсальностью. Ключ кроется в самом винограде, который может адаптироваться к различным климатическим условиям и методам виноделия. Одна из вещей, которая делает этот сорт по-настоящему очаровательным, — это его чувствительность к терруару. Почва, климат и география виноградника влияют на характер вина. Это означает, что Вы можете ощутить суть места в каждом глотке. Урожай собирается вручную, что обеспечивает оптимальную спелость и качество. Ягоды тщательно сортируются, бережно прессуются целыми гроздями и подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре, чтобы сохранить его свежий фруктовый характер. Для развития сложного вкуса выдержка проходит в стальных чанах и длится 6-10 месяцев. Не стоит забывать, что вина Рислинг могут изящно стареть, особенно высококачественные. Букет напитка напоминает спелые цитрусовые фрукты, ароматы цветов и сланца. У этого вина живой профиль с освежающей кислотностью, много лайма и яблок сорта «Гренни Смит», с великолепной структурой и чистым и сухим послевкусием. Потенциал хранения составляет пять лет. Maison Gustave Lorentz – это команда из 35 человек, страстно увлеченных своей работой. Они создают качественные вина с безупречной консистенцией, год за годом. Начиная с урожая 2012 года, компания перешла на органическое виноградарство.